备货增多 苹果价格上涨

——2025年苹果市场第13周行情回顾暨第2025年第14周行情展望

　　第13周苹果市场行情

　　本周（2025.3.24—2025.3.29)，苹果产区整体清明前备货回暖，部分客商补货积极，尤其山东产区客商有所增多，中低价货源交易顺畅，价格偏硬调整。西部产区以客商货交易为主，少量果农货惜售明显，受情绪影响，产地行情继续偏硬调整。市场方面，本周市场到货明显增多，下游拿货积极性一般，受产地价格影响，销区市场苹果行情维持稳硬趋势，但涨势不及产地明显。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区苹果交易有所起色，小单车以及市场客商有序采购，行情略有升温表现，苹果价格偏硬上涨。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.00元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区苹果采购商稍有增多，果农顺价交易，存货商有惜售情绪，主流成交价格偏硬调整。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.50元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区膜袋货源剩余不多，主流成交价格维持稳硬趋势。纸加膜苹果交易平稳，市场客商谨慎补货，行情变动不大。目前库内膜袋晚富士75#以上1.70元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.20元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区苹果交易顺畅，冷库基本以客商货交易为主，产区惜售情绪蔓延，成交价格继续偏硬调整。库存纸袋富士70#起步3.80元/斤左右（半商品，客商货），纸袋富士70#起步统货价格在3.40元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果余货零星，库存花牛以及晚富士价格继续偏硬调整。目前库存新花牛65-70#成交价格多在2.80-3.00元/斤， 新花牛70#以上3.00-3.50元/斤，新花牛75#以上3.80-4.20元/斤，纸袋富士70#起步价格3.20-3.50元/斤。平凉静宁产区冷库基本以客商包装自有货源为主，果农货余货有限，要价偏高。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在3.50-4.00元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区走货顺畅，果农惜售挺价情绪明显升温，实际成交价格稳硬趋势明显。目前成交价格库存富士75#起步多在2.20-3.00元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区库存货源明显减少，基本以客商货为主，多自提出货，买卖议价成交。目前库存纸袋晚富士75#起步统货价格目前在2.20-2.70元/斤。陕西宝鸡产区冷库果农货交易进入后期，余货不多，果农顺价交易，行情稳硬，纸袋75#以上统货2.20-2.30元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第13周，批发市场苹果走货波动明显，受寒潮影响，南方销区出现了大幅度降温以及降雨，本周中后期苹果消费受到一定影响，走货放缓。随着清明临近，市场到货明显增多，但多是低价货源，包括部分库存尾货，质量相对一般。以广州槎龙市场为主，本周到货量增加至40车以上，平均消化一车需要两到三天。

　　【行情分析】

　　本周，临近清明，苹果走货有所加快，尤其是山东产区走货明显好转。山东产区走货好转，最主要原因还是受其余产区货源不断消化影响，导致低价格合适货源越发难找，部分缺少低价货的客商不得不将目光转向山东产区，导致山东产区好三级以及3.00元/斤以下的货源在本周出现了一波走货小高潮，成交价格也在本周初有所上涨。

　　西部产区目前余货基本在客商手中，存货商惜售看涨的情绪越发坚定，使得产地成交价格处于缓慢抬升的过程中。辽宁产区目前果农货消化顺畅，部分果农好货受到客商热需，部分缺货客商提前囤货带来了价格的持续上涨。

　　2025年第14周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，清明节前备货接近尾声，苹果交易重点将向市场转移。清明后苹果价格变动与市场货源交易情况会紧密相连。若清明节走货顺畅，产地苹果价格势必继续上涨，客商挺价惜售变的更加坚决。若清明走货一般，产地交易将趋于理性，价格上涨趋势趋于缓慢。