需求不济  库存苹果走货不快

——2025年苹果市场第49周行情回顾暨第2025年第50周行情展望

　　第49周苹果市场行情

　本周（2025.12.1—2025.12.6），产区苹果交易全面向库存货转移。目前，山东以及陕西产区冷库中询价客商不多，少量交易多以低价货源为主，交易略显清淡，行情价格变动不大。甘肃产区交易稍好，但仍逊色于去年同期，冷库交易多以低价格花牛以及库存富士好货为主。随着低价花牛以及富士好货数量减少，冷库交易热度较前期有所下滑。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区冷库中询价问货客商不多，贸易商少量采购低价货源，走货速度不快，主流行情稳定，交易稍显冷淡。目前库存纸袋晚富士80#以上一二级价格4.00元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士交易稍显清淡，采购商不多，果农多数观望，整体走货量零星，行情价格暂时稳定。目前纸袋晚富士75#以上价格在2.60元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区地面交易仅剩余膜袋富士，目前电商拿货积极性一般，多挑拣低价货源采购，行情稍显清淡。纸加膜苹果基本入库，冷库中询价客商零星，交易不成规模。目前膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（统货），纸加膜晚富士75#以上2.35元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存富士交易不快，部分客商发自存货补充市场，部分采购低价果农高次货源，交易量有限，成交以质论价。库存纸袋晚富士70#起步半商品价格4.20元/斤左右，统货价格3.60元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果交易速度稍有放缓，其中花牛低价货源剩余不多，高价货源采购商拿货意愿不强，主流价格稍有下滑表现。目前库存花牛70#以上2.40-2.80元/斤，75#以上价格3.00-3.40元/斤。库存富士随着剩余货源质量下滑，交易速度也有所下滑，纸袋晚富士70#以上片红3.80-4.00元/斤,70#以上条纹价格3.20-4.20元/斤。平凉静宁产区冷库中客商继续挑拣好货采购，随着好货数量减少，走货速度略有下滑。目前库存70#起步山地半商品晚富士价格在5.00-5.50元/斤。

　　辽宁产区：本周辽宁产区库存富士交易速度不快，客商少量挑拣拿货，以质论价成交，晚富士75#以上统货价格在2.30-3.00元/斤。

　　陕西产区：渭南产区冷库中采购商不多，其中库存果农好货有少量交易，以质论价，一般以及差货少于问津，行情清淡。目前库存纸袋晚富士75#以上好统货价格在3.00-3.20元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第49周，本周销区市场苹果交易相对疲软，受柑橘类水果大量上市影响，苹果销售压力增大，其中南方市场销售基本以甘肃货源为主，尤其甘肃片红货源走货较好，陕西以及山东货交易相对一般，价格暂时稳定。以广州槎龙市场为主，日到货货30车左右，平均消化一车需要三天时间。

　　【行情分析】

　　本周，陕西以及山东产区交易略显清淡，除部分客商调自存货意外，果农货交易基本围绕低价货源进行，包括果脯以及高次果成为走货主力，价格行情基本稳定。

　　甘肃产区苹果交易较上周有所放缓，其中花牛苹果随着低价货源消耗，高价货源交易略显乏力，客商拿货积极性不高，走货放缓，成交价格有偏弱表现。库存富士交易仍以好货为主，目前高性价比好货基本被客商挑拣一空，余货性价比下滑后，客商拿货积极性放缓，成交价格暂时稳定。

　　总体来看，目前山东和陕西产区库存苹果交易略显清淡，与去年差别不大，但甘肃产区交易较去年走货速度差距较大，只能说中规中矩，目前货源整体消化进度略逊于去年。

　　2025年第49周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，柑橘类水果大量上市，且价格较去年偏低，苹果销售面临一定压力，但目前农户心态相对稳定，苹果交易价格暂时不会有太大波动。随着后续圣诞、元旦备货来临，苹果需求有望好转，行情或有提振可能。