圣诞不热   苹果交易未见明显起色

——2025年苹果市场第52周行情回顾暨第2026年第1周行情展望

　　第52周苹果市场行情

　本周（2025.12.22—2025.12.27），圣诞前后，苹果产区交易稍有起色，山东、陕西产区基本以客商自提出货为主，询价果农货略有增多，果农顺价出货，局部一般货源价格有轻微下调。甘肃产区交易相对稳定，其中陇南礼县等高性价比产区交易货运，花牛交易量明显增加，客商拿货积极，当地库存富士交易到了收尾阶段，剩余不多。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区冷库中询价客商不多，基本以客商自提为主，少量调货以果农一般货居多，让价成交现象增多。目前库存纸袋晚富士80#以上一二级价格4.00元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士交易量零星，询价看货客商不多，果农继续观望，行情暂时稳定。目前纸袋晚富士75#以上价格在2.60元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区冷库中询价客商有限，多以电商少量采购膜袋货源为主，纸加膜交易零星，交易不多。目前膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（统货），纸加膜晚富士75#以上2.35元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存富士交易一般，客商多自提出货为主，果农货交易稍有起色，价格暂时稳定。库存纸袋晚富士70#起步半商品价格4.20元/斤左右，统货价格3.60元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存花牛苹果交易明显升温，拿货客商增多，走货加快，主流价格暂时稳定。目前库存花牛70#以上2.20-2.80元/斤，75#以上价格3.00-3.40元/斤。当地库存富士交易基本收尾，余货剩余有限，价格变动不大，目前纸袋晚富士70#以上条纹3.80-4.20元/斤,70#以上片红价格3.80-4.30元/斤。平凉静宁产区库存富士交易基本稳定，客商继续发自存货源，果农货交易多以好货居多，价格稳定。目前库存70#起步山地半商品晚富士价格在5.00-5.50元/斤。

　　辽宁产区：本周辽宁产区库存富士交易稳定，采购商有序随行采购，行情变动不大，晚富士75#以上统货价格在2.00-3.00元/斤。

　　陕西产区：渭南产区冷库中看货客商不多，少量客商采购果农优质货源，好货价格稳定，整体交易氛围清淡。目前库存纸袋晚富士75#以上好统货价格在3.00-3.20元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第52周，本周销区市场苹果交易依旧疲软，市场砂糖橘上货量明显增多，销区市场苹果走货速度不快，整体走货仍以片红以及小果居多，条纹、大果交易清淡。以广州槎龙市场为主，日到货25车左右，平均消化一车需要三天时间。

　　【行情分析】

　　本周，圣诞节到来，销区以及产地苹果交易均有所好转，但整体交易氛围仍不及去年。而受今年苹果交易冷淡影响，山东以及陕西产区果农心态有所转变。包括山东招远以及陕西宝鸡等多地果农让价成交现象增多，一般统货价格略有2毛左右回落。

　　甘肃产区交易相对较好，尤其是甘肃陇南礼县产区，花牛苹果在圣诞前后大量走货，货源消化迅速，当地库存富士交易基本结束，余货非常有限。优生区诸如静宁、庄浪等基本以客商发自存货，部分挑拣果农好货，价格相对稳定。

　　总体来看，今年受柑橘等其他水果量大价低影响，今年苹果交易略显疲软，整体不及去年，元旦以及圣诞备货现象不多，目前不少果农心态有所转变，让价出货的现象有所增多，这或对后续春节苹果消化带来一定利好。

　　2025年第53周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，圣诞前后苹果交易波动不大，节日效应并不明显，预计后续元旦行情也不会有较大变化，客商继续发自存货源，果农货难有大量成交，好货价格稳定，一般以及差货稍显弱势，行情分化趋势日益明显。