—2019年苹果市场第36周行情回顾暨第37周行情展望

　　第36周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.9.2-2019.9.7),山东、陕西、山西、甘肃等主产区早熟富士陆续上市，开秤收购价格基本与去年持平。前期因货源红度欠佳，客商多挑拣好货采购，后续货源量增加后，客商采购积极性仍未有明显提升，观望心态较重，整体行情稍显弱势，多地价格出现回落。嘎啦交易进入尾期，货源质量参差不齐，以质论价。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区库存货源交易一般，部分果农货及客商手中差货急于处理，行情稍显混乱，但偏弱下滑趋势明显，优质货源价格稍显稳定。当前纸袋富士80#起步一二级价格在5.50元/斤左右。纸袋红将军在本周少量上市，成交价格多在80#起步一二级3.50-4.00元/斤，当前货量不多，交易稍显稳定。纸袋嘎啦交易进入收尾阶段，成交以质论价，波动不甚明显，

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区纸袋红将军本周上市，纸袋75#以上优质货源价格在2.80-3.00元/斤，多以周边客商少量拿货为主，至本周中后期，成交价格出现0.20元/斤左右下滑，达到2.60-2.80元/斤。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区本周早熟苹果货量增加，中秋节前电商发货量增加比较明显，但市场走货情况比较一般，纸袋红将军价格稍显稳定，75#起步价格稳定在2.00-2.20元/斤，纸袋花冠及红星价格出现明显下调，下调幅度在0.50元/斤以上。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区早熟富士周初上市，开秤收购价格纸袋70#起步在4.00-4.50元/斤，后续随着货量增加，采购客商整体偏少，导致主流成交价格出现下滑，至本周后期，下滑至3.00-4.00元/斤。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：平凉静宁、庄浪产区早富士上市，纸袋70#起步好货价格在4.10-4.30元/斤，差货价格在3.70-3..80元/斤，目前上货量不大，客商少量拿货，价格暂时稳定。甘肃会宁产区早熟果大量上市，因价格偏低，采购客商较多，整体交易顺畅，成交价格稳定。

　　2）陕西产区：陕西延安黄陵、富县产区早富士陆续上市，因今年上色时出现阴雨天气的，导致卸袋早的货源上色不甚理想，成交以质论价，较好的货源成交价格在4.00-4.50元/斤，周末随着货量增加价格出现下滑。渭南白水产区早富士开秤收购价格在3.00-3.50元/斤，上货量稳步增加，成交以质论价。渭南澄城产区早富士上色不甚理想，目前仍未开始交易。咸阳乾县产区早富士交易价格70#起步自开秤初的2.20元/斤左右下滑至2.00元/斤左右，行情不甚理想。

　　3）山西产区：山西临汾翼城产区产区早富士少量上市，纸袋75#起步价格在2.50-3.30元/斤，采购客商偏少，价格暂时稳定。临汾乡宁产区75#以上红将军好货价格在3.80-4.20元/斤，统货价格在2.30-3.00元/斤，今年受高温干旱影响，上色偏差，整体质量不甚理想。

　　4）辽宁产区：盖州产区纸袋嘎啦交易收尾，成交价格稳定在2.00-2.50元/斤。大连瓦房店产区早熟富士少量上市，纸袋红将军80#以上价格在3.30元/斤左右，早富士80#以上在3.00元/斤左右，多为东三省客商采购。

　　【批发市场行情】

　　第36周，销区市场嘎啦苹果上货量大幅增加，很多前期入库存储的优质嘎啦都在本周中后期大量涌入市场，导致中秋节前苹果供应量明显增加，虽然节日来临，市场销量有所增加，但供大于求的行情仍非常明显，多个市场上苹果价格都不同程度出现下调。另一方面，随着节日临近，礼盒装货源交易稍有增多，但价格并不算理想。广东广州槎龙水果批发市场近期苹果到货明显增加，目前市场每天累计货量在三百多车，主要以嘎啦销售为主，近期价格下调明显。浙江宁波水果批发市场苹果近期走货略有增加，早熟富士以山东货销售为主，近期陕西嘎啦市场占比逐步减少，客商销售山东货积极性增加。安徽铜陵水果批发市，近期苹果价格稳定，但走货比较缓慢，客商目前对早熟富士收购意向不强，待嘎啦销售结束之后将有少量货源上市。

　　【行情分析】

　　库存货：中秋临近，但在上市早熟苹果日益增多，市场销售不佳的压力下，库存富士交易未见明显好转，部分质量差的果农货以及客商存货急于处理，让价成交情况普遍，以质论价，整体行情稍显混乱，仅一些质量较好的客商存货价格比较稳定，但多数以自提出货供应高端商超为主。

　　新果：嘎啦交易收尾，余货质量参差不齐，以质论价为主。本周早富士陆续上市，但从产区反馈的情况看，受前期嘎啦交易行情不佳，客商多由亏损的情况下，采购商对早富士的采购日益谨慎，尤其是在近期，批发市场上嘎啦货量大幅增加，销售压力倍增的背景下，导致多数采购商都对早富士的采购交易持有观望态度，虽然当前早富士交易刚刚开始，货量有限，但弱势的行情已经隐现，多地价格在开秤交易仅仅三四天的情况下，便出现了明显滑落。

　　2019年第37周苹果市场行情展望

　　第37周，中秋节来临，销区市场走货量将会有一定增加，但从目前上货量来看，单凭中秋节市场也不足以消化掉目前市场积压的嘎啦苹果及正大量上市的早熟富士，中秋节前后，早熟富士行情继续维持弱势，价格下滑的可能极大。在早熟富士量大，行情承压的情况下，晚富士并没有太大的利好情况存在，卖家继续顺价处理货源，让价成交的可能极大。中果网（www.pingguo7.com）认为，早熟富士继续维持弱势行情，价格滑落；库存货让价处理，一直论价，行情将趋于混乱。