库存苹果价格“涨势如潮”

　　—2019年苹果市场第19周行情回顾暨第20周行情展望

　　第19周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.5.6-2019.5.11),产区库存富士交易以客商存货为主，调货客商多按需少量多次采购，卖家惜售抬价，多地交易价格持续上涨，涨幅在0.30-0.50元/斤不等。目前山东、陕西、甘肃等主产区均已进入果园疏果阶段，用工略显紧张。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，周初，调货客商多按需采购货源，实际交易量不大，但随着交易持续进行，卖货客商持续抬价，主流成交价格在本周中后期出现较明显上涨，涨幅在0.45元/斤左右。当前，客商货纸袋80#以上一二级价格在6.75元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区果农货剩余零星，当地商贩货开始陆续交易，卖家有意挺价，周边市场客商少量跟进拿货，成交价格继续上涨，涨幅在0.50元/斤左右。当前产区纸袋75#以上上等货主流交易价格基本在5.00元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区大多数冷库已经清库，剩余货源量不多，膜袋多由电商渠道销售，纸加膜以存货商自有渠道出货为主，少量客商跟进采购，卖家挺价，价格出现0.50元/斤左右上涨。当前实际成交价格纸加膜75#以上价格在4.50元/斤左右，上涨0.25元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产地剩余货源比较有限，少部分冷库已经清库。存货商多通过自有渠道销售，对外走货不多，且要价较高。产区看货客商虽多，但拿货困难，实际成交价格上涨明显。当前纸袋富士70#以上半商品货价格在5.60元/斤左右，涨幅在0.30元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁及秦安产区当前剩余货源基本集中在客商及当地商贩手中，调货客商少量拿货，交易价格持续上涨，当前纸袋70#以上山地果价格基本在6.50-6.70元/斤左右。

　　2）河南产区：灵宝产区剩余货源零星，基本在当地企业手中，多通过自有渠道销售。当地果园已经完成疏果，目前正在套袋中，产量预计比正常年份略高。

　　3）辽宁产区：盖州产区库存果农货源交易收尾中，客商货交易量持续增加，卖家挺价心理依旧，成交价格接连上涨，当前主流交易集中在库存富士级黄元帅，其余国光等苹果交易基本结束。

　　4）陕西产区：当前陕西产区交易集中在洛川及周边产区，以客商存货为主，多通过自有渠道销售，少量调货客商跟进拿货，成交价格持续上涨。其余宝鸡、现象等地多剩余一些客商外调甘肃及延安货源，成交量不多。目前宝鸡产区已经开始套袋，产量与正常年份基本相当，咸阳产区疏果基本结束，陕北产区疏果也到了最后阶段，部分村镇出现落果现象，整体来看，产量与往年基本持平，部分乡镇有小幅增减。

　　【批发市场行情】

　　第19周，随着西瓜等应季水果接连上市，很多客商陆续转向时令鲜果交易，继续前来产区调货的客商减少，且拿货均比较谨慎，但即便如此在剩余货量减少，产区价格持续上涨的影响下，销区苹果价格仍呈现上涨趋势，客商均在有一定利润的基础上销售货源。其中两广及福建产区随着陕甘货源持续减少，价格上涨比较明显，山东货虽货源相对充足，除好货价格上涨较多外，一般货源涨幅不大。其余华中、华北及东北产区基本以山东及辽宁货交易为主，陕甘货源占比极少，成交价格也有不同程度上涨。广东深圳海吉星水果批发市，近期陕甘货到货很少，客商主要以销售山东货为主，好货价格持续偏强，市场甘肃货三天才到到一车货，陕西货则个别客商销售。江西宜春赣西农副产品批发市场苹果近期走货相对有限，因价格较高，档口每天走货不到百件，目前以山东货销售为主，陕西货逐步退出市场。福建漳州海峡水果批发市场近期苹果走货相对有限，近期山东货走货量较大，陕甘货上市逐步减少，但价格偏高，档口两三天销售一小车。

　　【行情分析】

　　本周初，各主产区果农货交易都基本收尾，客商货源交易占据主导地位，山东产区客商及当地商贩货源都开始出库交易，随着货源减少，挺价惜售的情绪一直较强。

　　目前产区继续拿货的客商多根据自身需求及销货量，少量多次拿货，成交量比较有限，但价格仍在卖方挺价，买方跟进的情况下继续上涨，涨幅多在0.30-0.50元/斤。

　　2019年第20周苹果市场行情展望

　　第20周，产区仍以调货客商少量跟进采购为主，随着去年入库货源到达冷库续费时间节点，部分前期捂货的果农及客商出货意向将有一定增强，但在目前剩余整体货源明显少于往年的情况下，产区成交价格上涨的趋势将不会因此有所改变。因此，中果网（www.pingguo7.cn）预测，第20周，产区主流成交价格仍将维持上涨趋势。