产区价格“节节高”

　　—2019年苹果市场第17周行情回顾暨第18周行情展望

　　第17周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.4.14-2019.4.27),周初产区五一备货进入高峰，前来采购的客商明显增多，寻货看货积极性较高，产区卖家捂货惜售，甚至不乏漫天要价的情况发生。多地成交价格出现较大幅度上涨。尤其是小规格货源，较受调货商亲睐，部分冷库出现停售待涨的情况。周末，部分客商备货需求减弱，有停收的情况出现，但整体交易热度仍旧偏高。烟台少部分气调库开库交易，交易较为顺畅。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，周初，栖霞产区调货客商看货询价积极，果农及客商捂货惜售，致使成交价格出现0.40元/斤左右上涨。后续随着果农货减少，且质量较差，调货商主动转向库存客商货源，客商存货成为目前产区交易主力，当前，客商货纸袋80#以上一二级价格在6.00元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区当前以调货商少量备货采购为主，当地果农及小商贩捂货惜售，致使成交价格出现较明显上涨，涨幅达到0.50元/斤左右。目前主流纸袋富士75#以上成交价格在4.50元/斤左右，当地剩余货源不管质量好坏，交易价格基本都在4.00元/斤以上。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区冷库陆续清库，剩余货源零星且基本为客商货源，要价明显偏高，少数客商按需补货，成交量不大，实际成交价格纸加膜75#以上价格在3.75元/斤左右，上涨0.25元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产地剩余货源比较有限，少部分冷库已经清库。存货商多通过自有渠道销售，对外走货不多，且要价较高。产区看货客商虽多，但拿货困难，实际成交价格上涨明显。当前纸袋富士70#以上半商品货价格在5.60元/斤左右，涨幅在0.30元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁及秦安产区果农货交易基本结束，货源集中在客商手中。

　　存货客商多数通过自有渠道销售，惜售观望情绪严重，零星成交价格上涨明显。

　　2）河南产区：灵宝产区剩余货源集中在当地企业手中，货量有限，多通过自有渠道销售，对外出售零星。

　　3）辽宁产区：盖州产区剩余货源以红富士及黄元帅为主，黄元帅苹果量非常少。目前果农货进入最后阶段，要价较为强硬。客商货多通过自有渠道销售，好货多发南方市场。

　　4）陕西产区：当前交易集中在洛川及周边黄陵、宜川、富县产区，以存货商自发存货为主，调客商存货的情况不多，且基本以供应南方商超为主。其余咸阳等产区仅剩余少量客商外调的延安及甘肃货，多通过自有渠道销售。

　　【批发市场行情】

　　第17周，销区市场苹果走货整体尚可，部分市场销量略有增加。从价格来看，随着陕甘货日益减少，在偏好陕甘货源的广东、广西、福建及西南省份，陕甘货价格上涨势头比较明显。山东货目前市场占比继续增加，在以往以陕甘货销售为主的广西、广东市场，目前山东货也占据了较大的比例，整体销售比较稳定。受消费群体不同的影响，部分市场山东好货价格略涨，部分市场价格较低的中下货源价格上涨为主。整体来看，销区苹果交易量以稳为主，少量增加，价格呈现稳中趋硬的趋势。福建漳州海峡水果批发市场由于陕甘产地苹果供应紧张，近期山东货有所增加，但走货一般，目前陕甘货价格偏强，走货相对稳定，客商一到两天销售一车左右。江苏淮安水果批发市场近期苹果以山东货销售为主，受客商近期备货较少影响，好货价格偏强，多数客商以中等货销售为主，档口每天只有一百多件的销量。广州槎龙水果批发市场受连续降雨等因素的影响，近期苹果价格保持稳定，但大部分客商销量有限，部分客商存货较少，销售意向不强，一天市场约有七八多车的进货。

　　【行情分析】

　　本周初，库存苹果价格继续上涨，原因基本与上周一致。从目前行情看，产区果农及客商捂货惜售的心理有增无减，出现了价格越涨，货量越少的情况。

　　随着五一临近，部分提前备货的客商需求有所减少，出现停收观望的情况，但整体来看，产区看货询价的客商仍不少。以烟台产区为例，少部分开库交易的气调库，货源一天之内就售罄，这说明客商拿货的积极性是比较高的。但随着现如今炒货情况的加剧，很多客商开始由前期的满足自身需求拿货，变成了赌涨后期行情，相较前期按需理智补货，有一定的区别。

　　2019年第17周苹果市场行情展望

　　第17周，进入五一，客商交易重点开始转向销区市场，前段时间客商囤积的货源大量发往产区销售，若走货尚好，预计后续价格仍会继续偏硬上浮，而若五一走货量遇到一定困境，则后续交易将会趋于理性，价格上涨的势头有放缓的可能。因此，中果网（www.pingguo7.cn）预测，18周，客商观望心理将会有所增强，价格涨势稍有减弱，等待五一销货情况，启动下一波行情走势。