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【备注】图中所选品种为鲜苹果；单位：万吨 。
| 序号 | 日期 | 价格（万吨 ） | 涨跌幅度 |
| 1 | 24年2月 | 5.39 | -36.59% |
| 2 | 24年1月 | 8.50 | -11.27% |
| 3 | 23年12月 | 9.58 | -13.54% |
| 4 | 23年11月 | 11.08 | 31.12% |
| 5 | 23年10月 | 8.45 | 4.19% |
| 6 | 23年9月 | 8.11 | 14.23% |
| 7 | 23年8月 | 7.10 | 79.29% |
| 8 | 23年7月 | 3.96 | 24.14% |
| 9 | 23年6月 | 3.19 | -18.83% |
| 10 | 23年5月 | 3.93 | -26.4% |
| 11 | 23年4月 | 5.34 | -25% |
| 12 | 23年3月 | 7.12 | 18.47% |
| 13 | 23年2月 | 6.01 | 5.81% |
| 14 | 23年1月 | 5.68 | % |
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