—2023年苹果市场第13周行情回顾暨第14周行情展望

　　第13周苹果市场行情

　　本周（2023.3.20—2023.3.25）随着清明临近，产区寻货问价客商有所增加，交易氛围好转。但目前看，整体走货速度不如去年同期。陕甘产区果农合适货源不好组织，多数客商以发自存货为主，整体走货速度略有提升。山东、辽宁产区走货速度尚可，库内寻货采购客商增加，尤其烟台产区条纹货源需求较多，价格偏硬上涨2毛左右。山西运城产区走货不快，果农出货有所着急，尤其一般货价格出现明显下滑。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区随着清明临近，库内寻货问价客商增加，尤其条纹货源需求较多，价格偏硬上涨2毛左右，而条连片以及片红货源走货一般。整体看受货源质量以及级别大小影响，成交价格区间拉大，实际成交看货定价。当前库存纸袋富士果农80#以上一二级价格在4.10元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区交易未见明显起色，冷库中拿货采购客商仍然偏少，果农卖货心态暂时平稳，以质论价，价格行情基本稳定。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流价格在3.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区整体走货速度不快，库内拿货采购客商偏少，果农出货心态略显着急，要价下调，尤其一般货价格下滑明显。当前库存纸加膜富士果农货75#以上主流价格在2.40元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区受清明备货影响，寻货问价客商见多，但果农以及存货商普遍要价坚挺，致使客商拿货谨慎，实际走货量未见明显增加，具体成交以质论价。当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在4.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区主流行情稳定，客商多数发自存货到市场，果农货要价坚挺，发市场客商按需挑拣采购，走货一般，当前库存果农纸袋片红富士70#起步价格在3.80-4.00元/斤，75#起步价格在4.00-4.40元/斤。礼县花牛剩余少量客商货，好货价格偏高，客商拿货不甚积极，目前走货不快，75#以上半拉长价格在3.00-3.50元/斤，统货价格在2.80-3.00元/斤。

　　陕西产区：渭南澄城产区果农货交易扫尾，剩余少量次货要价坚挺，客商采购意愿不强，目前交易清淡。白水产区果农货剩余不多，交易扫尾阶段，成交以质论价；客商存货自提发市场为主，价格行情稳定，库存果农货75#起步好货价格在3.30-3.40元/斤，实际成交看货定价。

　　咸阳旬邑产区果农货不多，客商拿货积极性也一般，整体走货不快，价格行情基本稳定，当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.00-3.50元/斤均有，实际成交以质论价。宝鸡扶风产区果农货交易扫尾，目前基本以电商按需挑拣采购为主，交易氛围有所好转，价格行情暂时稳定，库存果农纸袋富士75#以上价格在2.50-2.70元/斤。

　　山西产区：临汾乡宁产区目前果农余货不多，随着清明临近，交易氛围略有好转，部分好货价格略显偏硬，但整体走货速度赶不上去年同期，实际成交以质论价，当前库存纸袋富70#以上统货3.00-3.20元/斤，75#以上商品果价格在3.70元/斤左右。

　　辽宁产区：盖州产区目前走货速度尚可，库内包装发货客商较多，山东以及西部产区客商均有，果农大部分顺价销售，主流行情基本稳定，以质论价，个别优质好货有高价。当前库存果农纸袋富士80#以上好货价格在3.20-3.50元/斤，75#以上统货价格在2.50-3.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第13周，随着清明节临近，市场苹果到货量增加，但日内货源消耗仍显困难，走货速度未见明显提升。南方市场周内多降雨，市场人员流动减少，档口客商基本以发自存货为主，大果消耗不快，小果利润空间也不大。加上菠萝、芒果等时令水果上市，对苹果销售有一定替代。北方市场受温度下降影响，导致市场水果需求降低，加上甜瓜、西瓜等水果近期价格下滑，致使苹果走货也一般。广东槎龙水果批发市场，苹果到货量陆续增多，但受近几日降雨影响，市场采购人员少，走货速度放缓，价格变化不大。湖南郴州义捷物流园水果批发市场，近期市场到货量增多，受节日提振影响，走货速度略有提升，价格较上周上涨0.10元/斤左右，整体交易尚可。河南郑州万邦市场，近期市场走货较之前稍有好转，档口苹果日销量 500-700 件左右，价格基本稳定，变动不大。

　　【行情分析】

　　随着清明临近，产区交易氛围好转，但东西部产区交易略有不同，整体看清明备货氛围不及往年同期。

　　西部产区：陕甘产区价格行情基本稳定，目前果农货剩余不多，尤其一般产区果农货到了扫尾阶段，而冷库储存客商以及企业存货，目前多看好后市，不着急出货，且普遍存在惜售挺价心理，要价偏高，导致客商对高价货调货谨慎。目前产地基本以客商包装自存货为主，清明备货氛围一般，整体走货不及往常同期火热。

　　山东产区：随着清明临近，烟台产区拿货客商增加，但整体看仍以75#、80#等小级别货源走货为主，85#大果交易有限，销售略显不畅。其中条纹货源需求较多，价格偏硬上涨，而片红以及条连片货源目前走货一般。整体看片红和条纹货源行情形成鲜明对比，成交价格区间拉大，清明备货氛围不及往常年份。

　　2023年第14周苹果市场行情展望

　　目前看，清明备货已开始，但产区节日备货氛围不及往年同期，除了受当前高价位影响以外，主要原因还是需求不给力。因此，中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，在清明备货的带动下，产区走货量将会有所增加。但在当前市场消费低迷的情况下，价格上涨仍略显困难，短期行情仍以震荡为主。