—2021年苹果市场第4周行情回顾暨第5周行情展望

　　第4周苹果市场行情回顾

　　本周(2021.1.18-2021.1.23)，产区春节备货继续，客商大多数仍以发自存货源为主，果农货交易集中在山东蒙阴、甘肃秦安等少数产区，大部分产区果农货交易略显缓慢，部分果农急于出售，让价成交情况普遍，多个主要产区成交价格出现下滑。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区交易稳定，冷库包装发货仍集中在客商货源，果农货交易以三级货为主，一二级交易量不大，部分果农急售，主流成交价格出现了0.30元/斤左右滑落。目前冷库存储的果农货80#起步一二级报价在2.60元/斤左右。

　　(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区冷库中客商多数包装自存货源，调货客商多在周边蒙阴产区调低价货源，当地果农货交易稍显沉闷，整体交易价格下滑0.10元/斤左右。目前库存纸袋富士75#起步价格在1.85元/斤左右。

　　(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区地窖货剩余不多，质量较差，目前交易多集中在冷库货源。客商大部以发自存货为主，果农货交易以纸加膜货源为主，价格比上周下滑0.10元/斤左右。目前纸加膜富士75#起步价格在2.10元/斤左右。

　　(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区客商继续包装自有货源，客商自存货走货速度较快。果农货交易仍然不快，部分果农让价出货，主流成交价格明显下滑，幅度在0.30元/斤左右。目前库存纸袋富士果农货70#起步半商品在3.25元/斤左右。

　　(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾翼城产区果农货交易速度缓慢，客商主发自存货源，纸加膜交易价格再次出现了0.30元/斤左右下滑。目前纸加膜75#起步价格在2.00元/斤左右，膜袋富士75#起步价格在1.30-1.50元/斤。乡宁产区冷库交易未见明显起色，客户少量发自存货，果农仍有惜售心理，价格稳定。

　　陕西渭南白水产区疫情管控还在继续，冷库包装发货受到严格管控，实际交易比较困难。目前库存富士75#起步价格在2.60-2.80元/斤。陕西咸阳旬邑产区走货稍有起色，但仍不及去年同期，客商多数倾向发自存货，果农货交易不多，当地库存富士70#起步价格在2.20-2.40元/斤。陕西宝鸡扶风产区果农略显着急，让价出货情况增多，主流交易价格下滑0.20元/斤左右，整体交易速度稍有加快当前，库存富士75#起步在1.90-2.00元/斤。

　　辽宁产区目前疫情影响仍在，整体交易速度相对一般，走货交易还是以黄元帅、国光等低价货源居多，富士交易相对偏少，当前纸袋富士75#起步价格在1.50-2.00元/斤。

　　甘肃天水秦安产区交易较为顺畅，客商拿货积极性较高，走货速度较快，价格暂时稳定。当前纸袋富士75#起步片红价格在2.60-3.00元/斤，花牛75#起步价格在1.50-2.30元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第4周，销区苹果交易行情快慢不一，苹果礼盒销售量较大，整体交易价格暂时稳定，但大部分发自存货的客商都存在不同程度的亏损，仅有少数调货客商有盈利的情况。从销区走货速度看，和去年还是有一定差距。河南郑州万邦国际市场主要是以客商销自存货为主，目前苹果销售难有盈利，部分客商亏损出货。市场近期以砂糖橘、车厘子走货相对较快，苹果走货比较缓慢。本周市场礼盒开始有销售，但是销售状况一般。湖南郴州义捷物流园本周苹果市场走货稍有好转，但价格略有下降。目前砂糖橘主流价格在1.50-1.60元/斤，对苹果销售影响较大。多数客商从产地调自存货发往市场，市场冷库接近满库，客商担心后期运费上涨，以及疫情管控对产地出库有影响，从产地调的货源基本都存进市场冷库，客商货目前难以保本，多数小亏出货。目前市场苹果日销2车左右，往年同期大概日销5-6车。

　　【行情分析】

　　本周，多个苹果产区交易价格出现了下调，主要原因为以下两点：

　　1、果农急售心理增强。临近春节，但各产区整体库存量都明显高过去年，尤其是一些果农存货集中的产区，问货询价的客商人数照比常年差距明显，受此影响，部分果农出现了急售心理，让价出货的情况开始增多。

　　2、春节临近，果农变现需求增加。春节临近，果农必须要为来年的农资等消费提前做准备，变现的需求明显增强，这就使得近期选择出货的果农人数明显增加，客商挑拣货源余地增多，压价更加明显。

　　2021年第5周苹果市场行情展望 

　　第5周，春节销区交易高峰将会来临，产地备货仍将持续，但在高库存的压力以及果农变现需求的影响下，产地行情将会维持稳弱趋势，很难出现反弹的可能。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周产区备货发货将会正常进行，但交易价格仍会以稳中偏弱为主，部分产区价格还有下滑的可能。