降雨后 晚富士质量如何？

——2025年苹果市场第40周行情回顾暨第2025年第41周行情展望

　　第40周苹果市场行情

　本周（2025.9.28—2025.10.4），西部产区晚富士卸袋工作基本完成，但从周初开始产区出现大规模降雨天气，晚富士上色进度一般，目前红货不多，客商采购积极性尚可，果农有观望情绪，成交价格基本稳定，以质论价。山东红将军交易基本结束，晚富士卸袋陆续开始，目前仅有零星红货交易，不成规模。冷库中仍有少量果农老富士交易，买卖议价成交为主。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区晚富士卸袋工作开始，目前暂无红货交易。冷库中仍有老富士少量交易，以质论价为主。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在3.70元/斤左右。红将军75#以上在2.30-2.70元/斤，青红不分货源价格在1.40-1.80元/斤。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士交易基本结束，目前新季晚富士卸袋中，交易价格尚需等待。当地红星、红将军交易接近结束，剩余少量库存红将军货源。目前红星75#起步价格在2.00元/斤左右，库存红将军75#以上成交价格在2.00元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区膜袋晚富士少量上货交易，目前货量尚可，多以电商采购为主，成交价格稳定。目前膜袋晚富士75#以上1.60元/斤左右（统货）。纸加膜苹果目前卸袋还未开始，交易还需等待。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区目前晚富士卸袋基本结束，受阴雨天气影响，红货不多，交易量一般，成交价格基本稳定，纸袋晚富士70#起步价格4.20-4.50元/斤。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区受降雨影响，花牛交易量不大，存货客商拿货积极性尚可，成交价格大体稳定，花牛小果60-65#价格在1.20-1.30元/斤，65-70#价格在1.40-1.50元/斤，75#以上2.80-3.40元/斤，70#以上价格2.30-2.80元/斤。平凉静宁产区晚富士陆续上货，客商订货积极，成交价格高位稳定，70#起步山地半商品晚富士订货价格在5.00-5.50元/斤。

　　辽宁产区：本周辽宁产区红将军苹果交易接近尾声，客商采购积极性尚可，目前75#起步多在2.30-2.70元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南澄城、白水产区晚富士卸袋工作基本完成，目前受降雨影响，红货不多，交易还需等待。

　　【批发市场行情】

　2025年第40周，随着国庆假期来临，销区市场水果交易好转，尤其是苹果走货速度明显加快，因今年晚富士上货时间推迟，目前市场早富士、零星晚富士货量不足，山东库存晚富士开始填补市场，整体交易顺畅，成交价格基本稳定。以广东槎龙市场为例，日到货接近40车左右，平均消耗一车需要2天左右。

　　【行情分析】

　　本周，西部产区晚富士卸袋工作基本结束，但受连续阴雨天气影响，红货供应不多，仅洛川、静宁等少数地方有红货交易采购，整体价格相对稳定。但受持续降雨影响，晚富士质量整体出现下滑，水裂纹、裂果以及亮度都不同程度出现了问题，优果率下滑情况比较明显。

　　山东产区目前新季苹果交易正处空档期，红将军交易结束，晚富士卸袋中，零星红货交易不成规模。受此影响，目前部分客商开始转向库存老富士采购，库存老富士走货有所好转，价格基本稳定。

　　2025年第41周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周产区晚富士上货量将陆续增多，随着供应增多，采购以及存货客商将有一定观望心理，加上降雨后货源质量普遍较之前有所下滑，预计苹果价格存在一定下行压力。