嘎啦大量卸袋  库存果行情触底

——2025年苹果市场第33周行情回顾暨第2025年第34周行情展望

　　第33周苹果市场行情

　本周（2025.8.11—2025.8.16），西部产区早熟秦阳苹果交易基本结束，包括渭南、延安等地纸袋嘎啦大面积卸袋上色中，但上色情况不佳，红度一般，采购商多观望为主，成交价格稳弱，优果优价明显。山东鲁丽苹果周初上货量持续增加，至本周末货量下滑，成交价格稳弱。金都红、华硕苹果上货增多，以质论价成交。库存苹果方面，目前山东产区部分果农急售，多有让价成交现象，价格混乱，但南方批发市场苹果走货速度有好转表现，价格稳硬。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区库存苹果交易依旧疲软，果农货质量参差不齐，行情维持稳弱态势。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.00元/斤左右。当地鲁丽苹果陆续上市，主流成交价格70#起步2.80-3.50元/斤，随着交易进行，价格有慢滑表现。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库内苹果余货零星，交易收尾，报价仅供参考，库存晚富士好统货价格75#起步在2.40元/斤左右。 当地鲁丽苹果走货速度一般，客商挑拣压价，成交价格显弱，70#起步价格在2.30-2.60元/斤。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区库存苹果交易基本结束，报价仅供参考。目前库内膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格3.00元/斤左右。当地早熟光果嘎啦上货量尚可，走货顺畅，成交价格基本稳定。光果嘎啦苹果30%以上红度70#起步价格在2.30元/斤左右，青红不分价格在1.50-1.60元/斤。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区冷库余货量基本在客商手中，基本以贸易商自提出货为主，价格稳定。当前库存纸袋70#以上半商品价格在4.65元/斤左右。 当地纸袋嘎啦苹果陆续卸袋中，受高温干旱天气影响，上色速度不快。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果交易基本结束，冷库清库，等待新产季交易开始。平凉静宁产区库存富士余货零星，交易收尾，目前货源集中在个别客商手中，惜售挺价情绪明显。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在4.30元/斤左右（半商品），个别好货价格更高。当地早熟嘎啦苹果零星上市，70#起步山地嘎啦商品果价格在5.00-5.50元/斤。

　　辽宁产区：本周辽宁产区库存苹果交易基本结束，余货零星，报价仅供参考。目前成交价格库存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南合阳产区嘎啦上货量不多，澄城、白水产区嘎啦大量卸袋中，但上色情况不佳，客商订货不甚积极，价格稳弱，其中70#起步纸袋嘎啦50%以上红度价格在4.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　2025年第33周，南方批发市场西瓜以及桃子整体上货量减少，苹果走货较上周有所好转，早熟苹果货量增多，库存富士多以山东货供应市场，主流成交价格呈现稳硬态势。目前槎龙市场每天到货二十余车，平均消化一车需要2天左右。

　　【行情分析】

　　本周，陕西渭南、延安以及山西临汾等产区纸袋嘎啦开始陆续卸袋，但受持续干旱以及连续多日的高温天气影响，使得卸袋后嘎啦苹果上色情况并不理想，以白水产区为例，果面发黄的比例明显多于去年。同时受持续干旱影响，导致今年嘎啦果个头小于去年，整体质量明显差于往年。于此同时，采购商订货也越发谨慎，基本没有提前订货的情况，在上色情况不明朗前，大部分客商采取观望态度，这也导致目前西部嘎啦苹果价格整体维持着稳中偏弱态势，以合阳产区为例，70#起步纸袋嘎啦半商品果价格从开称时的4.50-5.00元/斤，目前已经滑落至4.00元/斤左右。

　　山东产区早熟鲁丽苹果交易陆续进入后期，货量减少，成交价格维持稳弱态势，主流价格70#起步在2.80-3.50元/斤。金都红以及白果华硕苹果上货量有所增加，成交以质论价，果农卖货积极性尚可。

　　库存果方面，西部产区余货零星，少量高端货源都在客商手中，惜售情绪明显，要价较为强硬。山东产区库存果交易稍显混乱，客商货基本以自提出货为主，果农货质量参差不齐，部分果农急售，多有让价成交现象发生，主流行情略显混乱。但在目前市场走货稍有好转的情况下，预计后续库存果价格或将触底。

　　2025年第34周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周西部产区嘎啦苹果货量将继续增多，预计优果优价明显，一般货以及差货随着货量增多，将有偏弱表现。库存富士方面，随着市场走货好转，加上嘎啦好货偏少，预计库存富士行情有触底可能。