—2019年苹果市场第31周行情回顾暨第32周行情展望

　　第31周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.7.29-2019.8.3),光果嘎啦开始大量上货，纸袋嘎啦货量也少量在增加，客商采购积极性尚可，实际成交价格略有滑落，光果嘎啦降幅在0.20-0.50元/斤，纸袋嘎啦在0.10-0.20元/斤。库存富士交易依旧清淡，行情维持弱势滑落趋势，好货轻微回落，差货下滑幅度明显，行情分化严重。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区库存富士交易清淡，果农货交易基本结束，以客商货交易为主，成交量零星，优质货源价格暂稳，差货继续让价出售，下滑比较明显。当前纸袋客商80#以上一二级优质货源价格在7.00元/斤左右，差货价格在6.00元/斤左右，主流价格在6.50元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区当前库存富士零星交易，以质论价为主，纸袋富士75#以上不封顶主流成交价格5.00元/斤左右。当前冷库以毛桃打冷交易为主，毛桃成交价格低迷，行情迟缓。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区当前库存富士交易基本结束，目前以光果嘎啦交易为主，至本周下旬，光果嘎啦上货量明显增加，成交价格也出现滑落，70#以上光果嘎啦从开秤时2.30-2.50元/斤下滑至1.80-2.00元/斤，下滑0.50元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区仍有零星客商货源在售，多是一些前期惜售留下的尾货，目前都在让价处理，成交价格维持下滑趋势，寻货问价客商略有增多，但实际交易量增加比较有限，整体仍是有价无市的局面。当前纸袋富士70#以上半商品货价格在5.75元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：当前库存富士剩余基本以零星客商及当地企业存货为主，多通过自有渠道销售为主，调货客商零星，行情有价无市。

　　2）陕西产区：陕西渭南富平产区纸袋嘎啦商量上市，70#起步开秤收购价格在3.50-4.00元/斤，至本周末成交价格出现轻微下调，主流价格在3.50-3.80元/斤。咸阳乾县产区纸袋嘎啦货量缓慢增加，至本周末，主流成交价格70#起步从3.20元/斤左右下滑至3.00元/斤左右，采购客商拿货积极性较高，交易顺畅，但上货量依旧偏少。

　　【批发市场行情】

　　第31周，目前时令鲜果交易占据当前市场水果交易的主流，库存富士主要是以少数固定的大型档口销售，走货缓慢，价格也出现不同程度滑落，尤其以西部货源及山东产区差货受质量拖累，价格下滑情况比较明显，而山东烟台质量尚可的优质货源价格受差货影响，出现轻微回调。早熟果方面，因今年收购价格较高，市场销售情况一般，客商利润也比较有限，甚至一些早期高价收购的客商出现了亏损现象，导致客商继续收购的积极性受挫，观望心理加重。广东东莞下桥水果批发市场近期苹果走货缓慢，市场虽有早熟苹果上市但销量较少，大部分客商销售应季水果为主。广西南宁海吉星水果批发市场销售苹果的档口较少，大部分客商以应季水果销售为主，其中好货价格偏稳。安徽合肥周谷堆国际水果批发市场，多销售山东冷库富士，好货价格稳定。近期早熟苹果少量上市，客商都青睐于收购红果。

　　【行情分析】

　　库存货：山东产区：当前库存富士交易主要集中在烟台栖霞及周边产区，随着高温多雨天气持续，市场及客商对于库存货源质量问题越发关注，导致库存货价格行情受质量影响出现了一定程度分化，虽然目前受整体市场行情不佳影响，产区行情整体趋弱，但好货价格降幅非常有限，质量不佳的次货让价出货比较积极，实际成交价格下滑幅度也较大，但即便如此，调货商因担心差货在销售过程中货架期短，容易出现质量问题，更倾向于采购质量好的货源，这就使得差货价格行情越来越差。

　　西部产区：目前西部产区仍有少量货源在售，以洛川产区为例，越是到了后期，很多前期宣称已经无货的客商都陆续有零星货源开始对外出售，导致库存货源量一直源源不断，让价出售情绪较浓，实际成交价格也下滑明显。在价格下滑后，问价客商有所增多，但实际交易未见明显好转。

　　新果：目前产新光果嘎啦上货量增加比较明显，而在货源量明显增加，且新果在市场销售不甚理想，客商利润有限的情况下，导致包括山东冠县、陕西蒲城、山西运城等多个产区光果嘎啦实际成交价格出现0.20-0.50元/斤的下滑。纸袋富士目前上货主要以陕西咸阳乾县，渭南富平、合阳为主，乾县受嘎啦种植面积缩减影响，产量增加缓慢，但因前期干旱导致嘎啦个头小质量差，实际价格比开秤时出现0.20元/斤左右滑落。渭南富平及合阳纸袋嘎啦上货量出现了较明显增加，成交价格也略有下滑迹象，70#起步纸袋嘎啦好货价格从3.50-4.00元/斤价格滑落至3.50-3.80元/斤，预计下周，纸袋嘎啦货量会明显增加。当前陕北地区嘎啦还未脱袋，预计真正上货要等到8月中旬左右。

　　2019年第32周苹果市场行情展望

　　第32周，时令鲜果货量依旧充足，同时光果嘎啦及纸袋嘎啦上货量也在稳步增加，在此情况下，库存富士仍面临较大压力，弱势行情将会持续。嘎啦货量虽然增加，但市场反馈一般，客商利润有限，在此情况下，高价开秤的嘎啦交易价格存在回调可能。中果网（www.pingguo7.com）认为，库存富士维持弱势下滑行情，嘎啦货量增加，价格将会有所回调。