—2019年苹果场第30周行情回顾暨第31周行情展望

　　第30周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.7.22-2019.7.27),库存富士交易清淡，调货客商不多，基本以存货商自提货源补充市场为主，多地处于有价无市的局面。早熟果方面，当前嘎啦上市地区增多，价格高开，且整体维持稳定，采购客商拿货积极性较高，但因今年嘎啦上色缓慢，红果较少，客商收购难度较大。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区整体交易清淡，以存货商发自有货源为主，调货客商少，走货缓慢。当前果农货剩余已经不多，剩余多为炒货商及固定档口客商存货，价格下滑趋势放缓，整体趋于稳定。当前纸袋客商80#以上一二级成交价格在7.00元/斤左右，同比上周滑落0.15元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区库存富士剩余货源零星，整体交易基本收尾，当地冷库均转向桃子打冷交易。当前零星交易纸袋富士75#以上不封顶主流成交价格5.00元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区库存富士交易基本结束，当前以嘎啦及美八交易居多，受嘎啦及美八上色缓慢影响，上货量少，客商采购积极性虽高，但收货比较困难。当前红度30%左右嘎啦65#以上成交价格在2.50元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区目前以散户客商自提货源发市场为主，调货采购客商零星，行情清淡，有价无市，价格暂稳。当前纸袋富士70#以上半商品货价格在6.25元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：当前库存富士交易基本结束，零星客商货源多通过自有渠道销售，调货客商较少，成交量零星，买卖议价成交。

　　2）陕西产区：陕西渭南富平产区秦阳苹果销售仍在进行中，目前主流成交价格在65#起步4.00-4.30元/近，价格暂稳。当地纸袋嘎啦零星上市，50%左右红度纸袋嘎啦70#以上当前交易价格在3.50-4.00元/近。咸阳乾县也有零星纸袋嘎啦上市，70#起步30%红度成交价格在3.20元/近左右，采购客商较多，但上色缓慢。

　　【批发市场行情】

　　第30周，目前批发市场档口主要以时令鲜果西瓜、桃子、葡萄等销售为主，库存富士仅仅少数档口还有销售，以山东货为主，走货迟缓，好货价格稍稳，中下等货以质论价，市场出现不同程度滑落。早熟果方面，目前以光果及膜袋嘎啦销售居多，纸袋嘎啦刚开始销售，基本没有上货，走货速度一般，红度好的货源价格稳定，青果价格出现滑落。广东广州槎龙水果批发市场近期因应季水果上市增加，加之苹果价格较高，近期富士销量相对一般，陕西货价格较高，好货价格稳中偏弱。 浙江宁波市水果批发市场苹果近期走货相对有限，客商目前以山东货销售为主，虽有早熟苹果上市，但走货量不大，且上市量较小。重庆双福农副产品批发市场苹果近期走货相对有限，价格也随之下调，其中静宁货价格下调明显，部分早熟苹果陆续上市，走货也相对一般。

　　【行情分析】

　　库存货：山东产区：当前交易集中在烟台栖霞及周边产区，其中果农货交易基本结束，剩余均为炒货客商及有固定档口的客商存货。炒货客商继续顺价出货，但因部分炒货客商在高价格接货，导致在价格大幅滑落后的现在，已经出现亏损现象，让价力度明显不及前期，整体交易价格趋于稳定。有固定档口客商基本以自提货源满足自身需求为主，调货比较谨慎，整体行情依旧清淡，成交量比较有限，优果优价，差货以质论价的现象比较突出。

　　西部产区：以陕西洛川为代表的西部产区目前基本以散户客商自提发市场为主，在产区调货采购的课上非常有限，整体行情处于有价无市的局面，但在前期大幅让价后，目前产区价格已经趋于稳定。

　　新果：目前山西运城及陕西渭南产区嘎啦上市量增长缓慢，成交价格维持在开秤的高价格。但受目前高温天气影响，空气中没有湿度，嘎啦上色比较困难，导致达到客商收购标准的红嘎啦数量较少，客商虽然收购积极性较高，但实际交易量受上货量低的影响，比较有限。咸阳乾县产区本周嘎啦也零星交易，开秤收购价格在30%红度70#以上3.20元/近左右，比前期订货价格2.80-2.90元/斤还要高，受上色慢影响，货量少，交易规模有限。

　　2019年第31周苹果市场行情展望

　　第31周，时令鲜果桃子、西瓜及葡萄上货量依旧充足，价格也较为低廉，库存富士行情难有利好出现，整体行情依旧比较清淡，价格维持稳弱趋势。早熟嘎啦及美八苹果上货量继续增加，在当前库存富士少且价格高的情况下，早熟果价格稳定高开的可能性大，短期内不会有回落可能。中果网（www.pingguo7.com）认为，库存富士行情清淡，价格维持稳弱趋势。产新嘎啦及美八苹果上货量增加，价格稳定。