产区价格稳中趋硬 市场货量明显增多

　　—2019年苹果市场第13周行情回顾暨第14周行情展望

　　第13周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.3.25-2019.3.31),产区果农货剩余零星，调货客商开始转向客商存货，存货商及果农惜售挺价，部分存货少的客商不得不跟进采购，多个产区价格略有上浮。随着清明临近，存货商发自存货源到市场的速度明显增加，市场货源量相较上周明显增多，整体价格稳定，部分市场价格略有上浮。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区果农货剩余零星，果农挺价，市场客商调货困难。产区整体交易开始向客商存货集中，调货客商也陆续询价客商货源，客商撑价意愿强烈，客商货源实际成交价格稳中偏硬，有零星高价成交的情况发生。当前果农剩余货源整体质量偏差，实际成交价格多数稳定在4.70元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示沂源产区当前以客商消化前期存货为主，采购果农货量有所减少。果农挺价惜售的心理依旧，整体行情仍维持稳中偏强的态势，零星出现高价成交情况，但目前主流纸袋富士75#以上成交价格在3.55元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区剩余货源量已经很少，果农货交易基本接近尾声，成交以质论价。客商货多通过客商自有渠道，搭配其余水果销售，整体行情稳定，目前纸加膜富士75#以上价格维持在2.80元/斤左右，无明显变动。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产地本周出货以客商发自有货源为主，整体发货速度相较上周略有增多，从上次行上看。当地纸袋富士70#以上半商品货价格维持在5.10元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区冷库出货以客商发自有货源为主，随着清明临近，走货量略有增多，果农货因质量问题，客商仅挑拣少量货源采购，成交量有限，价格稳定。合水产区果农货交易结束，库存客商货源多通过客商自有渠道销售，整体行情稳定。

　　2）河南产区：灵宝产区果农货交易收尾，客商存货随着货量减少，成交价格出现0.20元/斤左右上涨，整体走货量比较一般。

　　3）辽宁产区：盖州产区寒富交易基本收尾，国光以及黄元帅剩余货量也已经不多。库存红富士中果农货量相对有限，以东三省客商采购为主，成交以质论价。客商存货多通过自有渠道销售，好货多发往南方市场，发货量本周有所增多，整体行情稳中偏硬。

　　4）陕西产区：渭南、咸阳产区剩余货源基本以客商存货为主，多通过客商自有渠道销售为主，走货量一般，行情稳定。延安富县产区剩余果农货不多，随着货源减少，实际成交价格出现0.20元/斤左右上涨。

　　【批发市场行情】

　　第13周，销区市场货源从周初开始稳步增多，至本周末上货量已经相当可观，客商备货充足。但从走货上来讲，虽然本周清明临近，需求有所回升，走货量有所增加，但相较春节的销售速度明显不如。其中，好货交易量虽相较前期有所增多，但整体走货仍以中等货为主，且多为山东货源。从价格上来看，销区整体成交价格稳定，个别市场货源稍有小幅上涨，但不慎明显。广东江门新会水果批发市场近期苹果走货一般，受山东货上市影响，价格略高的陕甘货走货量不大，档口每天走货约五六百件。 福建漳州水果批发市场近期苹果走货略有增加，陕西货源逐步减少，山东货上市稳步增加，走货量相对有限。江苏连云港市水果批发市场苹果好货上市量有限，大部分客商以销售烟台等地的三级货为主，且走货量不大，市场每天走货只有两三车。

　　【行情分析】

　　本周，产区进入清明前集中备货的阶段，大量库存货源被有序发往销区市场，其中客商自有货源占有相当大的比例，而调果农及客商货相对有限，主要原因还是果农及存货商挺价意识明显，调货利润极为有限。

　　从本周产区价格来讲，除河南灵宝客商货以及延安富县果农货价格出现0.20元/斤左右上浮外，其余产区均比较稳定。而这两个产区成交价格上涨的原因也很简单，就是剩余货源从质量上来看，尚满足客商要求，整体性价比较高，所以在货源越来越少的情况下，价格出现了0.20元/斤左右上涨。

　　其余产区整体价格没有波动，果农及客商继续惜售挺价，行情虽维持稳硬的态势，但实际成交价格未见上涨。

　　2019年第14周苹果市场行情展望

　　第14周，清明节来临后，产区备货基本结束，苹果交易重点开始向销区转移。从近几日销区市场的交易情况来看，销区走货速度虽略有增加，但整体上看，销区上货量足以满足市场需求，如春节期间销区部分市场缺货的情况基本不会出现，而且在清明期间，南方部分产区仍有较强降雨天气，这也会对清明市场行情产生较明显影响。因此中果网（www.pingguo7.cn）预测，14周产区备货基本收尾，销区清明期间苹果整体走货量会有所增加，但整体价格稳定，仅个别市场会因好货量少，有轻微上浮。