西部果农货收尾 客商调货难度增加

　　—2019年苹果市场第12周行情回顾暨第13周行情展望

　　第12周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.3.18-2019.3.24),西部产区果农货剩余零星，客商货源交易占据主导地位。山东产区果农惜售心理严重，果农货交易量比较一般，冷库发货以客商自存货源为主。至本周后期，随着清明临近，产区发货量有所增加。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，周初栖霞产区整体走货量不大，以客商发自有货源为主，果农挺价惜售，符合调货商要求的货源不多。本周后期，客商调自存货源速度加快，冷库发货量增加，价格基本稳定。当前纸袋富士80#以上果农货一二级成交价格在4.70元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示沂源产区本周果农挺价心态较为明显，采购商多按需挑拣合适货源采购，拿价格较低的差货的客商明显增多，部分客商无法接受当前产区高价格选择回返销区，整体交易价格稳定。目前纸袋富士75#以上价格在3.55元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区整体交易平稳，果农货顺价出售，客商存货多通过自有渠道销售，整体走货速度一般，价格暂时稳定。目前纸加膜富士75#以上价格维持在2.80元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产地果农货交易基本收尾，仅剩余零星货源。客商存货多通过自有渠道销售，有调货商开始询价客商货源，但交易仅以少量低价货源为主。至本周末，客商调货速度有所加快，价格维持稳定。当地纸袋富士70#以上半商品货价格维持在5.10元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区果农货源剩余不多，随着交易进行，果农挺价心理增强，成交价格出现0.20元/斤左右上涨。客商货多通过自有渠道销售，走货速度略有加快。

　　2）河南产区：灵宝产区果农货交易基本结束，目前以客商货交易为主，走货速度不快，但在本周后期略有好转，价格暂时稳定。

　　3）辽宁产区：盖州产区寒富、国光、黄元帅剩余货量已经不多，价格暂时稳定。库存果农货已经不多，果农惜售情绪有所抬头，客商货多通过自有渠道销售。目前来看，整体交易价格暂时稳定。

　　4）陕西产区：渭南、咸阳、宝鸡产区果农货交易基本结束，延安产区剩余果农货源明显减少，主流交易开始转向库存客商货源。目前存货商多数通过自有渠道销售，部分客商惜售，观望后期行情，仅有少部分客商高价出售，实际成交量比较有限，且成交以价格稍低的货源为主。

　　【批发市场行情】

　　第12周，本周批发市场整体交易持稳，受产区价格上涨影响，在销区部分市场价格略有上浮，但上涨幅度相较产区价格上涨幅度相比，要小很多。调货客商利润有限，拿货谨慎，货源供应稍显偏紧，但有自存货源的客商通过自家档口销售，目前来看利润尚可，且走货速度尚可接受。整体来看，销区市场价格及销货量处于相对平衡的态势，价格上行压力较大，下跌的可能性基本不会存在，尤其是清明节即将来临，祭祀的刚性需求对于市场而言将是强有力的刺激。

　　随着货源的消耗，陕甘货明显减少，且主要集中在华南、西南产区交易，但市场占比与山东货相比已经不占优势。其余华北及华中地区山东货占据主导地位，好货依烟台货为主，一般货以沂源货居多。东北产区以辽宁货及山东货为主，山东货价格相对偏高，走高端商超为主。广东江门新会水果批发市场苹果走货一般，受山东货上市影响，陕甘货近期走货量不大，档口每天走货约五六百件，较快的三天左右销售一车。 浙江宁波水果批发市场苹果走货逐步回升，近期好货上市量增加，但客商多以山东三级货销售为主高，价格相对稳定，好货交易有限。江苏连云港市水果批发市场苹果好货上市有限，大部分客商销售烟台等地的三级货，且走货量不大，市场每天走货只有两三车。

　　【行情分析】

　　周初，产销区行情整体比较平稳，有几个情况需要重点说下：

　　1、西部果农货交易基本结束。当前除山东及辽宁产区外，其余诸如陕甘晋、河南等西部产区果农货交易基本收尾，货源多数都以流入客商手中，剩余零星货源多数为果农捂货惜售，要价过高，导致没有成交。从时间节点来看，今年果农货相对往年提前一个多月结束。

　　2、山东产区果农惜售漫天要价，调货商挑拣压价，行情僵持。随着货量减少，山东产区果农漫天要价的情况比较明显，而调货商在市场压力下，多数不敢跟进采购，基本都在各处搜寻挑拣一些价格低的果农货，但均很难找到合适货源。部分客商畏惧高价，主动退出产区，放弃采购，但多数客商还在产区蹲点守候，继续在价格上与果农僵持。

　　3、客商发自有货源成为产区出货主要形式，临近清明走货量有所增加。当前存货商多通过自有渠道销售，这也是产区出货的主要形式，随着清明临近，客商发货速度有所增加。

　　2019年第13周苹果市场行情展望

　　第13周，清明备货将集中开始，产区发货量将有明显增加，果农惜售挺价的情绪势必只增不减。在这样的情况下，有充足货源的客商将以发自有货源为主，而无货的客商即便没有利润，但为稳定下游客商需求，仍旧不得不跟进采购，势必到处挑拣合适货源采购，因此中果网（www.pingguo7.cn）预测，在清明节备货需求的带动下，产区整体走货量增加，且价格维持稳硬态势。