库存货行情稳硬 果农货剩余零星

　　—2019年苹果市场第9周行情回顾暨第10周行情展望

　　第9周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.2.25-2019.3.2)，随着交易进行，产区剩余货源明显减少，部分客商开始采购果农货源，炒货客商也介入收购，交易热度上涨。同时果农捂货惜售心理有所增强，客商拿货可选择余地不多，主流成交价格维持偏硬态势，部分地区价格上浮0.05-0.10元/斤。花牛、黄元帅、国光等苹果剩余量不多，交易有序推进。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区炒货客商略有增多，果农货剩余量有限，且存在明显惜售情绪，客商多挑拣性价比高的货源交易，行情略有升温，价格维持稳硬状态。当前库存富士80#以上果农货一二级价格在4.40元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示沂源产区整体交易顺畅，当地部分商贩开始倒库炒货，带动了交易行情升温，同时果农惜售挺价心理抬头，整体成交价格上涨0.05元/斤左右。目前纸袋富士75#以上价格在3.25元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区客商多自提货源补充市场，果农货剩余量少，交易零星，成交以质论价，交易稍显清淡。目前纸加膜富士75#以上价格维持在2.80元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产地剩余果农货质量较差，客商开始从周边富县、宜川等产区采购价格稍低的果农货源，搭配自存优质货源发往市场，整体行情稳硬。当地纸袋富士70#以上半商品货价格达到5.00元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区果农货剩余不多，客商多数自提货源发往市场，采购果农货略有增多，成交以质论价，行情暂稳。礼县产区花牛苹果仅剩余零星小果，以外贸客商收购为主，价格稳定，当地冷库已经逐步开始清库。

　　2）河南产区：灵宝产区整体交易稍显平淡，客商多按需少量采购货源，价格稳定。

　　3）辽宁产区：辽宁盖州产地随着库存富士货源减少，价格呈现上涨态势，果农货基本售罄，目前以客商货交易为主。现红富士苹果75#以上价格在3.00-3.40元/斤，80#以上3.40-3.80元/斤，剩余库存3-4成。黄元帅苹果收尾中，价格较为平稳。

　　4）陕西产区：宝鸡扶风产区果农货交易基本收尾，价格略有0.10元/斤左右上涨。客商货交易量相对有限。渭南白水产区果农货质量较差，交易量非常有限，价格稳定。目前以客商自提发货为主。

　　【批发市场行情】

　　第9周，销区苹果整体走货不快，受南方销区持续降雨影响，包括江南、华南、西南等地区苹果销量都不甚好，而北方市场受今年苹果价格较高的影响，交易量在年后也相对清淡。整体来看，市场销量较春节期间下滑一半左右。从走货来看，价格便宜的中等货源走货量尚可，高价货交易量较春节期间出现较明显下滑。广东东莞下桥水果批发市场近期受阴雨天气影响，苹果走货比较缓慢，但价格稳中偏强，部分好货价格上升至7.00元/斤以上，档口最近日销只有几百件。江西赣州南北水果批发市场近期苹果山东货上市较多，客商好货走量较少，中等货销量快，价格比较稳定，档口每天约有二三百件的销量。湖南长沙红星水果批发市场苹果价格比较稳定，好货销售基本告一段落，档口每天约有一千多斤的销量，因好货价格较高，走量表现一般。

　　【行情分析】

　　本周，销区整体走货量一般，但产区价格却稳中有涨，其原因主要是以下几点：

　　一、果农剩余货量少，惜售情绪明显。随着交易进行，产区果农货剩余日益减少，惜售心理加剧，部分产区果农甚至有漫天要价的情况。

　　二、客商补货压货情况增多。因今年在收购季节苹果价格较高，很多客商都没有大量收货。随着交易进行，客商手中货源所剩不多为满足下游客商需求，很多客商不得不前往前去准备一些货源，已满足后续市场消耗。

　　三、炒货心理抬头。部分客商看好后期行情，有炒货的情况发生，且多以产区当地商贩为主。

　　2019年第10周苹果市场行情展望

　　第10周，随着果农货源，尤其是果农手中好货日益减少，果农惜售以及客商炒货的情况将会继续增多，现如今，很多客商拿货多为满足后期市场所需，所以现如今虽然销区行情不佳，但并不会影响客商继续压货、炒货。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周产区整体行情仍将维持稳硬态势，成交价格继续小幅上涨。