2025年5月21日，苹果产区整体交易稍显清淡，山东产区果农货随行交易，买卖议价成交，一般货以质论价。西部产区余货多在客商手中，要价强硬，目前多以自提出货为主，行情趋于稳定（点击关注公众号pingguo797，了解最新最全苹果行情信息）。　

　　山东产区：栖霞产区冷库中部分客商继续少量包装补货，果农卖货心态尚可，交易随行，以质论价。库存纸袋晚富士80#价格在3.80-4.00元/斤（片红，一二级）；纸袋晚富士80#以上价格3.00-3.50元/斤（片红，统货），纸袋晚富士80#以上三级价格2.50-2.80元/斤，库存条纹80#一二级价格4.10-4.50元/斤。沂源产区冷库中剩余货量不多，下游客商谨慎补货，买卖议价成交。纸袋75#起步晚富士果农库存统货价格2.40-2.80元/斤，纸袋75#起步晚富士客商统货价格3.00-3.50元/斤。

　　陕西产区：洛川产区冷库中剩余少量客商货源，基本以客商自提出货为主，少量交易议价成交。纸袋晚富士70#起步半商品价格在4.70-4.80元/斤。渭南产区冷库中剩余零星客商货源，基本以自提出货为主，包装出货量有限。当前晚富士75#起步统货价格在4.00元/斤左右。

　　山西产区：运城临猗产区冷库中以少量纸加膜苹果交易居多，电商、市场客商按需拿货，买卖议价成交。纸加膜苹果80#起步价格在3.00元/斤左右。

　　甘肃产区：静宁产区冷库中剩余少量客商货源，要价强硬，多以自提出货为主。目前仁大镇库存晚富士75#以上山地半商品果价格4.50元/斤左右。