山西产区扫尾　整体行情偏弱
——17年苹果市场第22周行情回顾暨第23周行情展望

 

　　第22周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.5.29-2017.6.03)，山西产区随着抛货的进行，果农货所剩无几，剩余多为客商货，交易基本扫尾。山东产区苹果交易整体缓慢，客商采购重点向时令鲜果转移，部分果农急售，让价成交的现象比较普遍，但客商货价格依然偏高，整体价格保持稳定。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞地区苹果价格相对稳定，冷库纸袋红富士80#以上(一二级)价格依旧维持在3.15元/斤左右。烟台当地大樱桃等时令水果大量上市，客商以及当地经纪人开始把经理向时令水果转移，苹果交易受到一定冷落。

　　清冷的行情使得当地果农急售心理加剧，让价成交的现象比较普遍。存货客商依旧观望后市行情，对价格依然比较坚持。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，旬邑、礼泉产区交易扫尾，目前剩余货源多为客商存货，以自提发往市场为主，交易零星，价格保持稳定。

　　如(图三)所示，山西运城地区随着抛售的进行，剩余货源不多，苹果交易已经进入到尾期。剩余货源多为部分已经观望后市行情的客商存货，果农货已经接近清底，交易依旧是看货论价，价格混乱，交易乱行，甚至出现0.30元/斤左右价格成交的情况。当地整体交易接近尾声，预计在本月基本结束。

(图三)山西运城苹果价格走势

　　其他地区交易回顾

　　1)山东沂源地区交易依旧清淡，因苹果交易利润偏低，客商采购多以便宜货源为主，整体走货迟缓，差货几乎以成本价出售，中上货源价格稳定，当地剩余货源在三到四成之间。

　　2)甘肃静宁剩余货源较为零星，多为客商存货，以客商自存发市场为主，因冷库陆续到期，部分客商调货开始加快，但仍有部分果商继续观望，并不急于出库。

　　3)辽宁盖州地区苹果交易基本结束，剩余零星货源交易以质论价，交易不成规模。

　　4)其他苹果副产区：烟台莱州，招远、蓬莱产区剩余货源两成左右，果农货已经不多，因剩余货源质量下滑，整体价格有所下滑;甘肃庆阳产区无明显交易，剩余客商零星货源，主要以自发市场为主,正宁产区价格略有下滑，其他产区货源难寻。

　　4)【批发市场行情】

　　第22周，批发市场苹果行情依旧较为清淡，质量较差的货源价格下滑较为明显，以山东栖霞地区以及陕西洛川为主的优质好货价格依旧居高不小，目前市场上山东货越来越多，山西货以及陕西货相对较少，交易也多集中在质量相对较好的中上货源，差货走货困难，存在滞销的情况。广西南宁海吉星水果批发市场近期走货一般，苹果受当地西瓜、荔枝等时令水果大量上市影响，走货出现一定下滑，好货交易稳定，一般货销量缩减，价格普遍较低。浙江杭州果品批发市场主要以山东好货销售为主，一般货销量有限，陕西货交易几乎结束，部分客商转向当地时令水果如杨梅等销售。河南郑州万邦水果批发市场目前山东好货价格偏高，走量较慢，中等货及膜袋富士销量较大，交易多以客商自存货为主，好货每天三到五百件左右。广东清远水果批发市场苹果走货比较稳定，目前好货销量一般，山东富士苹果上市增加，但价格相对不高，销量平均三天一车。

　　【行情分析】

　　第22周，随着天气日渐炎热，以西瓜、桃子、樱桃为代表的夏令鲜果受到百姓的热捧，冷库苹果在这些时令鲜果的四面夹击下交易甚为清淡。目前陕西产区剩余货源在一成左右，山西运城在持续抛售后也已不足两成，山东地区成为后期货源囤积的重要产区，但随着山东产区本地产西瓜、大樱桃的大量上市，利润偏低的苹果走货陷入了困境。虽有部分果农让价出手，但无奈采购客商寥寥无几，走货依旧不快。存货客商目前观望态度明显，对价格比较坚持。目前影响苹果行情另一重要因素便是，目前苹果售价在销区相对时令鲜果依旧没有太大优势，客商在产区采购后拉到销区出售，利润相比采购时令鲜果想去甚远。没有利润，客商积极性不高，这也难怪目前苹果交易会如此冷清。

　　2017年第23周苹果市场行情展望

　　下周，随着南北方夏季时令鲜果继续上市，苹果的交易情况未来依旧难言乐观，目前山东地区剩余货源普遍多于往年同期，若清淡行情持续，客商或仍有耐心继续等待观望，但果农急售的心理恐进一步加剧，因此中果网(www.pingguo7.cn)预测，在下周，苹果交易仍旧难有好转，整体价格行情，也将维持稳中偏弱的局面。