客商备货积极 苹果涨势不断

—2022年苹果市场第17周行情回顾暨第18周行情展望

　　第17周苹果市场行情

　　本周（2022.4.18—2022.4.23）随着五一临近，前来产区备货的客商陆续增多，且整体拿货较为积极。但卖家惜售心理严重，部分产区甚至出现卖家漫天要价的情况，致使产区整体行情维持稳硬趋势，包括山东沂源、蒙阴等产区价格均出现不同程度上涨，涨幅在0.10-0.30元/斤不等。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区交易氛围活跃，冷库包装发货客商较多，尤其商超以及社区团购拿货采购积极，但合适货源难寻，加上卖家继续惜售，行情维持稳硬态势；目前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.90元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区交易尚可，采购客商数量略有增加，多是为即将到来的五一市场提前备货。当地果农及存货商惜售挺价情况明显，实际成交价格在本周持续上涨，尤其好货价格涨幅较大；目前库存纸袋富士75#起步价格在2.85元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城产区行情变化不大，客商按需挑拣性价比高的膜袋采购，但受疫情管控影响，运输车辆不好找，整体走货一般；当前果农75#起步库存纸加膜货源价格在1.85元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区随着交易进行，剩余库存货源不多，存货商多通过自有渠道销售，对外走货不多，且要价较高；果农货源质量参差不齐，但客商调货积极，实际成交价格稳中有涨；目前库存纸袋富士果农货70#起步半商品在3.50元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾翼城产区库存富士余货不多，交易整体进入后期，发市场客商按需挑拣采购，以质论价，其中膜袋价格偏硬上涨；目前纸加膜富士75#以上价格在1.80-2.20元/斤，膜袋富士75#以上价格在1.20-1.30元/斤。山西临汾乡宁产区交易平稳，客商基本按需补货，实际成交以质论价为主；目前果农纸袋富士70#以上一般统货价格在1.50-2.00元/斤，高次价格在1.00-1.50元/斤。

　　陕西渭南、咸阳产区果农货交易基本结束，部分冷库陆续清库，剩余少量客商存货基本以自提发货为主，产地要价过高，实际成交量有限；宝鸡扶风产区果农货交易基本结束，本地客商货开始交易，整体走货速度尚可，价格有所上涨；当前库存客商平原货75#起步价格在2.60元/斤左右。

　　静宁产区交易稳定，客商存货基本通过自有渠道销售，果农余货不多，目前卖货积极，客商按需挑拣采购，成交以质论价；当前库存纸袋富士75#起步片红价格在4.00-4.50元/斤，75#起步条纹红价格在3.40-4.00元/斤。

　　辽宁盖州产区整体交易依旧活跃，调货客商拿货积极，尤其东三省以及山东客商采购居多，成交价格保持稳硬态势，目前库存纸袋富士75#以上价格在2.50-3.00元/斤，80#以上3.00-3.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第17周，销区市场目前应季水果上市量还不多，且整体价格偏高，对苹果销售冲击不大，且随着五一临近，销区市场苹果上货量增加，整体走货量也有所加快，价格行情维持稳硬趋势。尤其广东、广西、福建等南方市场近期货源消耗较快，价格有明显的上涨。广东江门新会水果批发市场苹果走货相对稳定，近期陕西货上市逐步减少，山东货销量逐步增加，尤其质量较好的货源相对好销，价格较月初上涨0.40-0.50元/斤，整体走货速度尚可。福州海峡水果批发市场受产地价格带动，市场价格随之上涨，目前较月初上涨幅度在0.50元/斤左右，整体走货速度有所好转，每天到货七八车，以陕北和甘肃货为主。广西海吉星水果批发市场走货量尚可，陕西好货因库存少，近期价格上浮明显，山东货虽有上市，销量没有陕西货多。

　　【行情分析】

　　本周，产地库存富士行情维持稳硬趋势，多地成交价格出现上涨，原因主要有以下几点；

　　1、五一节日提振，客商备货积极。随着五一临近，客商为准备五一节日市场所需货源，提前到产区备货，且整体拿货积极，带动产区交易热度上升。

　　2、库存减少，卖家惜售挺价心理增强。当前西部产区果农货交易进入后期，尤其一般产区多已陆续清库，冷库剩余基本都是客商存货。山东产区目前也以客商存货为主，果农货陆续减少，且合适货源难寻。于是，在目前全国库存富士剩余量明显低于往年同期的情况下，价格越是上涨，卖家惜售盼涨的情绪就越严重。

　　3、水果供应偏紧，市场需求增加。目前南方柑橘类逐步进入收尾阶段，其他新季水果处于断档期，大棚类水果价格较高且量相对偏少。相比之下，苹果的价格要便宜许多，一时之间，成了市场快销品。尤其社区配送、超市以及一些保供渠道对苹果的采购量有所提高，终端需求增加。

　　2022年第18周苹果市场行情展望

　　目前看，产区交易氛围仍较活跃，部分客商为五一节继续备货，尤其手中货源不足的客商，为保证后期货源消耗，仍有继续采购的需求。加之在库存货源持续减少的情况下，果农及存货商惜售盼涨的情绪将会越来越严重。于是中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周产区行情将继续维持稳硬趋势。