—2020年苹果市场第41周行情回顾暨第42周行情展望

　　第41周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.10.5-2020.10.10)，山东产区晚富士开始上市，市场客商收购积极性尚可，也有部分入库商及期货商介入，带动价格持续上涨，涨幅在0.30元/斤左右。西部客商预订优质富士积极性较高，随着交易进行，至本周后期，大量优质货源已经被提前预订，好货不多，价格继续上涨，一般货及差货价格也受优质货源带动，出现了明显上扬。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区晚富士上市量持续增加，市场客商收购积极性尚可，尤其是一二级货源量偏少，周初纸袋80#以上一二级在2.80元/斤左右，相较上周开秤价格上涨0.10元/斤左右，至本周后期市场客商、部分入库商及投资商开始介入，带动优质一二级货源价格继续上涨，涨幅在0.20元/斤左右，目前，当地80#起步一二级主流交易价格在3.00元/斤左右。

　　(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周初沂源产区开始有晚熟纸袋富士零星上市，开秤收购价格在75#起步中上等货1.80元/斤左右，后续随着周边市场客商积极拿货，带动了主流成交价格明显上涨，至本周后期，纸袋富士75#起步中上等货在2.10元/斤左右，相较周初上涨0.30元/斤左右。

　　(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区膜袋富士上货量明显增加，但客商采购积极性一般，价格基本维持稳定，坡上膜袋75#起步在1.40-1.50元/斤，坡下膜袋75#起步在1.20-1.30元/斤，纸加膜富士在本周后期零星上市，收购客商不多，目前纸加膜75#起步价格在2.00元/斤左右。

　　(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区客商预订优质货源积极性依旧很高，随着优质好货量持续减少，其价格也继续上涨，目前70#起步半商品订货价格在3.50元/斤左右，相较上周上涨了0.25元/斤左右。同时在优质好货行情的带动下，当地统货及铲园货价格也出现了明显提高。

　　(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾产区晚富士货量稳定，收购客商人数较多，零星有高价成交情况发生，当地部分果农抬价惜售心理增强，违约退款情况频发，主流行情价格明显上浮，但大部分客商持观望态度，多数只是缴纳定金，并没有真正成交。

　　陕西渭南白水产区70#起步半商品成交价格在2.90元/斤左右，相较上周上涨0.30-0.40元/斤，当地货源整体质量相较去年明显提升，客商收购积极性尚可，行情较为顺畅。陕西咸阳乾县产区目前交易到了后期，大部分货源已经提前预订，余货量不大，收购稍显困难。当前75#起步半商品价格在2.40-2.70元/斤。

　　河南灵宝产区晚富士开始交易，当前纸加膜富士75#起步在2.20元/斤左右，以入库客商收购为主，果农及客商对当前价格均表示可以接受，交易较为顺畅。

　　【批发市场行情】

　　第41周，节后批发市场苹果交易情况一般，虽然没有出现压货情况，但整体销售速度仍比较一般，市场走货以晚富士、花牛、黄元帅为主，零星有前期入库的早富士、红将军在售，但货量已经不多。目前价格稍低的中等一般货成为了市场交易主力，高价货不多，且交易量也极为有限。河南万邦水果批发市场节后走货速度不快，主要以陕西平原货以及纸加膜富士交易为主，走货速度不快，档口日均销量两三百件，在售陕西旬邑纸袋富士80#起步（筐装）价格在2.80-2.90元/斤。云南曲靖水果批发市场主要以四川及云南昭通果交易为主，西北陕甘果上市很少，当地昭通纸袋富士苹果80#起步（箱装）价格在4.80元/斤左右。

　　【行情分析】

　　国庆节后首周，产区晚富士交易价格均出现了不同程度上涨，原因大致有以下几点：

　　1.入库客商高价占货。在西部陕甘及山西临汾，在减产等多个因素影响下，部分客商认为今年富士入库后，很可能出现18年创纪录高价的极端行情，为了抢占优质货源，纷纷攀比着抬高订货价格，导致产地订货交易价格持续上涨，而果农也一次次违约退款，惜售挺价心理明显增强。但多数情况下，果农仅仅是拿到了订金，并没有真正完成交易。若后期行情发生变化，客商及果农都存在违约的可能。

　　2.周边小市场行情走俏。在山东沂源及蒙阴产区，目前周边近途市场客商薄利多销，拿货积极。在晚富士上市后，因货量少，在周边客商积极拿货的情况下，使得当地主流价格明显上涨。

　　3.西部高价带动山东价格上涨。在山东栖霞一带，开秤收购后价格略低于去年，和西部陕甘地区相比性价比也比较高。部分客商从收购价格高的甘肃、陕西等地纷纷赶来，带动了当地价格的上浮。果农在客商积极抢购的情况下，惜售心理明显增强，苹果下树也陆续暂停，观望挺价意图明显。

　　4.优果率偏低。今年烟台地区苹果受冰雹灾害面积明显大于往年，优果率出现了明显下降，好货量少，也使得客商提前收购占货的心理较为明显。

　　2020年第42周苹果市场行情展望 

　　第42周，山东产区晚富士开始大量上市，入库客商也将大量介入交易，在目前果农惜售、优果率低、西部高价行情带动的情形下，晚富士交易价格很难出现明显下调，而存货商因上半年库存亏损，对过高的收购价格会有明显的抵制心理，在这种情形下，预计山东地区晚富士收购价格将会趋于稳定，小幅震荡。西部地区目前优质货源价格居高不小，客商收购积极性依旧较高，整体交易价格短期内难有下滑可能。