—2019年苹果市场第50周行情回顾暨第51周行情展望

　　第50周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.12.9-2019.12.14),元旦备货开始，山东产区客商略有增多，栖霞果农一二级货源有零星交易，部分果农有让价走货情况，价格稍有0.10元/斤左右下滑，贴字苹果受节日需求带动走货有所增多。西部陕北以库存下捡果及高次果交易为主，走货尚可。运城地面膜袋富士剩余货量明显减少，价格上浮0.05-0.10元/斤。辽宁盖州地窖存储的富士行情不佳，采购客商较少，成交价格出现0.20-0.30元/斤下滑。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区前来为元旦备货的客商有所增多，库存果农一二级货有少量交易，周中80#起步一二级条纹零星成交价格在3.65元/斤左右，随后价格出现0.15元/斤左右滑落，周末稳定在3.50元/斤左右。除此之外，采购贴字苹果客商有所增多，80#起步价格在3.70-4.50元/斤。另外75#及70#小果也有一定交易。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区有少数湖南客商前来问价寻货，但压价心理明显，交易量增加缓慢，价格暂时稳定。当前库存纸袋富士75#起步价格在2.15元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区地面货源剩余不多，纸加膜富士交易清淡，成交价格出现0.20元/斤左右下滑，纸加膜富士75#起步价格在1.05元/斤左右。膜袋富士走货稍好，随着货源减少，成交价格上涨0.05-0.10元/斤，目前膜袋75#起步价格在0.80元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区本周冷库交易不快，少量客商发自存货源补充市场，部分小商贩采购价格便宜的库存高次及下捡果在周边市场销售，走货量尚可。当前果农存储的优质半商品货源70#起步价格在2.90元/斤左右，和上周持平。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区目前寻货客商不多，果农继续惜售观望，买卖僵持局面继续，交易量较小。秦安产区在前期部分果农让价走货，成交价格在70#起步3.20元/斤左右，而在这部分果农货源销售结束后，大部果农开始惜售挺价，报价多在3.50元/斤左右，采购商不接受价格，纷纷放缓采购，富士交易陷入困境，目前主要以库存果农花牛交易为主，走货量尚可。甘肃庆阳产区冷库货交易已持续一段时间，目前成交价格稳定，70#起步半商品价格在2.00-2.40元/斤。

　　2）陕西产区：延安富县产区冷库中寻货客商较少，当前优质半商品价格多在70#起步3.00-3.50元/斤，采购商多集中采购价格较低的地窖存货，当前70#起步价格在1.80-2.30元/斤。黄陵产区冷库中以价格便宜的下捡果交易为主，走货尚可，当前下捡果70#起步在1.40-1.80元/斤。陕西渭南白水产区采购客商不多，交易零星，当前75#起步统货多在1.50-2.20元/斤，以质论价。陕西咸阳旬邑产区地面货交易结束，库存前期好货基本已经被客商收购完毕，除少部分发市场外，大部分仍在冷库存储，目前当地冷库交易转向中期货源，价格受质量影响出现下滑，目前库存货70#起步价格在1.70-2.00元/斤。

　　3）辽宁产区：盖州产区地窖货交易清淡，以东三省客商收购为主，走货缓慢，成交价格出现0.20-0.30元/斤下滑，目前地窖纸袋富士75#起步价格在1.70-1.80元/斤。冷库中交易缓慢，走货以寒富及黄元帅为主，价格不高，75#起步成交价格均在1.20元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第50周，市场柑橘上货量增加，除销售尾期的南丰蜜桔外，其余品种诸如新上市的砂糖桔价格都呈现下滑趋势，销区苹果整体交易不甚理想，包括广州、东莞等市场上价格在2.50-3.00元/斤的下捡及高次果占比较大，而且以前在南方市场占比极少的膜袋富士现在货量也有所增加，整体消化速度均比较一般。市场上虽有客商自存自销的中上等货源，但在低价货冲击下，基本难有销量，整体看，销区市场行情沉闷，没有较大变动。广东深圳海吉星水果批发市场苹果近期走货相对有限，客商库存货虽有上市，但日销量只有几十件，走货缓慢，地面货近期走货尚可，价格稳定。贵州贵阳花溪石板水果批发市场苹果走货略有增加，近期冷库货上市量较大，好货价格相对稳定。上海西郊农副产品批发市场苹果近期好货价格偏稳，中等货近期上市量不大，客商多以陕西货销售为主，山东货价格偏低且走货不快。

　　【行情分析】

　　本周随着圣诞来临，山东产区客商略有增多，交易稍有起色，而西部产区客商仍以采购低价货源为主，库存下捡果、高次果及膜袋富士走货情况均较理想，但高价中上等货源，交易依旧缓慢。

　　1、圣诞备货客商来临，山东产区走货稍有起色。随着圣诞节来临，山东产区开始有少量客商寻货采购，其中以贴字苹果需求较多，周中果农存储的一二级条纹货零星交易价格在3.50-3.80元/斤，随后部分果农有让价出货意愿，部分成交价格低至3.20元/斤左右。从目前交易来看，山东产区库存富士交易虽有零星增加，但活跃程度仍不及常年。

　　2、西部客商交易集中在低价货源。今年西部苹果整体质量差，次果率较高，下捡果及高次果量大，导致今年低价货交易时间明显延长，对冷库中价格稍高的中上货源交易有明显冲击。以陕北产区为例，冷库中交易以价格较低的高次及下捡果为主，价格多在1.50-1.80元/斤，中上货源少有问津。同样，运城产区交易集中在低价膜袋富士，随着地面膜袋货源减少，价格甚至出现0.05-0.10元/斤上涨，从目前交易行情看，具备价格优势的低价货源仍是客商采购的首先，也是销区市场交易的主流品种。

　　2019年第51周苹果市场行情展望

　　第51周，圣诞备货还有一周时间，有需求的客商势必要到产区采购到一定量货源，以满足市场消耗，因此下周产区交易热度将会有一定提升，但在目前冷库存货量较大，果农仍有挺价惜售心理，而市场走货却不甚理想的情况下，客商多数还是以按需少量补货为主，并不会大量拿货，避免助涨果农惜售心理。因此中果网（www.pingguo7.com）认为，库存富士交易量在下周将有所增加，但比较有限，中上货源走货量略有起色，但价格不会有太大变动，下捡及高次果交易仍是主流，价格小幅波动。