库存货偏弱下行 早熟红果上市

　　—2019年苹果市场第27周行情回顾暨第28周行情展望

　　第27周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.7.1-2019.7.6),产区采购客商不多，交易迟缓，冷库及存货商出现急售现象，多地成交价格出现滑落，差货落价更加明显。早熟藤木一号及晨阳青果交易基本结束，晨阳及松本锦红果开始上市，红度多在20-30%，成交价格高开明显。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区库存富士行情清淡，采购客商不多，基本以档口客商自提货源出货为主，交易量不大，部分冷库及存货商出现急售现象，整体交易价格出现滑落。当前纸袋客商80#以上一二级成交价格在7.15元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区库存富士剩余货量极少，调货客商不多，交易零星，随着当地纸袋毛桃开始上市，代办及冷库交易重点都开始转向时令鲜果，零星库存富士交易以质论价。当前纸袋75#以上上等货主流交易价格基本在5.00元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区库存纸加膜富士仅个别冷库还有存货，当前多以客商搭配时令鲜果少量采购，成交以质论价。当地藤木一号及晨阳青果交易基本结束，晨阳苹果60#起步红度在20%以上价格在2.60-2.70元/斤。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区部分冷库仍有零星货源在售，调货客商不多，整体交易清淡，成交价格出现明显滑落，纸袋富士70#以上半商品货价格在7.25元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：当前静宁产区零星冷库货在售，因调货客商少，成交价格出现明显滑落，降价幅度在0.50元/斤左右。

　　2）陕西产区：陕西渭南蒲城产区青果嘎啦开始出售，65#起步价格2.50-2.60元/斤，创出历史新高。渭南富平松本锦红度30%左右，60#起步价格在3.00-3.50元/斤，价格高开。

　　【批发市场行情】

　　第27周，受时令鲜果大量上市影响，市场上库存富士销售量明显偏缓，消费者也多是购买时令鲜果时，零散搭配买几个苹果，销售比较困难。从价格上来看，一些质量稍差的货源存在让价出货的情况，但有自存货的档口基本仍是按照自己的节奏慢慢供货，暂时未出现抛货脱手的情况，好货价格仍比较稳定。广东深圳海吉星水果批发市场销售苹果的客商不多，各档口销售缓慢，出售价格出现下调迹象，档口每天走货约一二百件。 福建漳州水果批发市场近期苹果走货相对缓慢，主因桃子、西瓜等水果比较畅销，苹果价格略有滑落，走货量也相对缓慢，档口一天只有一百多件的销量。浙江嘉兴水果批发市场苹果近期掉价明显，多数以代销价格走低比较明显，自存货价格稳定，但走货较慢，近期桃子、西瓜等水果走货量大。

　　【行情分析】

　　库存货：包括山东，陕西、甘肃等产区库存富士价格均出现明显滑落。原因主要是以下几点：

　　1、市场销货迟缓。受市场时令鲜果货量持续增加，且价格大幅回落的影响，库存富士市场需求下滑明显，整体走货速度接近停滞，加上当前气温较高，库存货货架期缩短，导致在销售期出现质量问题的风险也在增加，所以目前原因采购库存富士货源的客商越来越少，即便拿货也存在明显观望压价心理，买方强势地位突显。

　　2、冷库出现急售心理。进入7月，早熟苹果上货量将持续增多，时令鲜果诸如毛桃、西瓜等，价格也将稳步滑落，在目前库存富士销货几近停滞的情况下，产区冷库及存货商出现急售情况，让价出货现象增多，尤其是差货让价幅度较大，但差货客商担心质量问题，不愿采购，走货还是以好货居多。

　　新果：今年早熟新果高开比较明显，运城产区晨阳红果（红度20-30%）65#起步开秤收购价格在2.60-2.70元/斤，同比去年高出1.20-1.40元/斤。陕西渭南蒲城青果嘎啦65#起步开秤价格在2.50-2.60元/斤，同比去年高出1.30元/斤左右，接近翻倍。渭南富平早熟松本锦红度30%左右，60#起步收购价格在3.00-3.50元/斤，成交价格创出新高。

　　2019年第28周苹果市场行情展望

　　第28周，南方主要销区仍有较大范围降雨，这对于水果销售会有比较明显影响。同时随着时令鲜果上市量继续增加，价格继续滑落，库存富士的整体行情并不会有明显改观。早熟松本锦、青嘎啦上货量增多，在库存富士价格较高的背景下，作为苹果市场的补充货源，开秤价格将会明显偏高，且短时间内不会出现明显滑落。中果网（www.pingguo7.cn）认为，库存富士整体交易行情不会有明显好转，仍将维持偏弱下滑的趋势。早熟苹果高价开秤，价格整体稳定，随着上货量多少小幅波动。