辽宁、河北货量增加 山东交易高峰已过

—2018年苹果市场第43周行情回顾暨第44周行情展望

　　第43周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.10.22-2018.10.27)，辽宁、河北产区苹果大面积下树，上货量明显增加，整体交易日趋活跃。山东产区交易高峰已过，货量减少，行情趋弱。陕西、甘肃产区剩余纸袋货源以统货为主，成交以质论价。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区本周上货量开始减少，货源整体质量下滑，收购好货的客商陆续结束收购，客商入库大面积停止，果农开始小批量入库，整体成交价格受质量影响而出现下滑，纸袋富士80#以上一二级价格自周初3.80元/斤左右下滑至3.50元/斤左右。

　　(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区整体交易仍未有改观，目前入库以及发市场客商收购积极性依旧不算太高，多数仍在观望中。大部分果农对于价格比较坚持，选择让价交易的情况不多，零星成交价格纸袋富士75#以上在2.70元/斤左右，比上周下滑0.20元/斤左右。

　　(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区纸加膜以及膜袋富士大量下树，今年产量少，果农挺价心理严重，而客商多数观望行情，采购意愿不高，目前行情比较僵持，整体交易缺乏热度。目前纸加膜75#以上价格在2.85元/斤左右。

　　(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区产新富士目前仅剩余三成左右货源，好货剩余不多，交易以统货为主。入库客商收购基本结束，目前以市场客商采购货源发市场交易为主，受货源质量整体下滑影响，当地纸袋富士70#以上商品果价格在3.80元/斤左右，下滑0.20元/斤左右。

　　(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1)陕西产区：渭南澄城产区富士交易已经过半，存货客商收购基本结束，目前以发市场客商收购为主，整体质量下滑，价格稳中偏弱。白水产区仅剩余10%左右的货源，交易接近尾声，后期果农让价走货，发市场客商要货积极，存货客商不多，目前以果农存货为主。宜川产区交易基本结束，目前以统货交易居多，走货尚可，当地库存比去年明显减少，仅有三分之一左右。

　　2)山西产区：山西临汾产区交易到了最后阶段，剩余货源不多，价格随着质量下滑而有所下调，目前多是一些市场客商采购。受今年整体减产影响，当地入库量相比去年减少一半多。

　　3)甘肃产区：静宁、秦安产区山地优质货源交易基本结束，目前以川道货源交易为主，多是市场客商采购，成交以质论价。当地入库情况不佳，仅有往年30%左右，大部分货源都由客商拉回去自行入库。合水产区目前以统货交易为主，发市场客商收购后自行发往市场，但市场走货不甚理想。当地入库量仅有往年25-30%。

　　4)河南产区：灵宝产区目前交易量仍比较大，主要是发市场客商采购，入库量非常少，整体价格受质量变差影响出现0.10元/斤左右的下滑，目前库存量不到往年三分之一。

　　5)辽宁产区：产新富士大面积下树交易，果农卖货积极性较高，但随着上货量增加，统货价格略有下滑，优质货源仍比较稳定，客商拿货积极，交易较为顺畅。

　　【批发市场行情】

　　第43周，销区苹果走货速度一般，目前以中等货源交易为主，随着货源日益增多，部分市场成交价格略有滑落，但整体比较稳定。高价好货多通过商超、电商以及水果连锁销售，批发市场销货速度不快，但价格依旧稳定。南方市场包括两广、浙、闽等省份主要以陕西甘肃货销售为主，湖南、江西、江苏以山东货源交易为主，河南、河北等省以当地货源及山东货源销售为主。目前来看，销区整体购销较为均衡。浙江金华水果批发市场近期陕西纸袋富士相对好走，以质论价。山东货持续增多，价格略有走低，平均每天三到五百件的销量。广东惠州海吉星水果批发市场近期苹果走货比较稳定，好货价格居高不下，销量也略有减少，而中等货因上市量增加，价格小幅下滑。重庆双福农产品批发市场苹果走货相对稳定，大部分客商以甘肃货销售为主，静宁中上等货价格相对稳定，其余货源因质量问题，价格略有下滑。

　　【行情分析】

　　本周，山东以及西部产区客商入库基本收尾，从目前情况看，今年整体入库量相较去年明显下滑，西部产区整体仅有去年库存量的30-40%左右，山东产区多数在60%左右，入库量明显减少。入库减少的原因，大致有以下几点。

　　1. 富士减产明显。今年包括陕西、山西、甘肃、山东等主产区都出现明显减产情况，严重的诸如山西临汾、运城，整体减产在60-70%，货源太少，可入库货源不多。

　　2. 客商入库谨慎。在今年大幅减产，价格较高的情况下，客商入库要比往年更加谨慎，就以甘肃静宁、秦安、洛川、富县这几个价格较高的优生区来看，到目前为止，入库的都是一些外地客商，当地客商基本没有选择入库，果农除个别外，都更倾向于卖货变现。所以，今年的高价格使得存货的客商明显减少。

　　3. 资金有限。连续数年存货出现严重亏损的情况下，目前存货商资金都不太充足，尤其是在今年苹果价格上涨明显的情况下，同样的资金，可收购货源却要比去年少很多。加上在今年价格上涨后，冷库提供配资也更加慎重，虽然有部分期货客商进入市场收购，但也比较有限。在今年整体收储资金有限的情况下，入库量自然比去年有明显下滑。

　　4. 符合入库标准的货源少。在陕西、山西、甘肃产区，今年的货源整体质量相较往年有所下滑，黑红点、果锈等问题较多，入库存储后很容易出现质量问题。而今年苹果价格高，风险大，客商对于苹果质量把关要比往年更加严格，符合标准的货源也相应偏少。

　　2018年第44周苹果市场行情展望

　　第44周，西部产区统货交易持续，成交以质论价。山东、河南、辽宁产区随着交易进行，货源质量继续下降，而随着交易的进行，部分客商收货基本完成，收货的意愿进一步降低，压价的心态将会有所增强。因此中果网分析师(www.pingguo7.cn)预测，西部产区交易量明显减少，少量统货成交以质论价，山东、河南、辽宁产区受货源质量下滑及客商压价心理影响，成交价格稳中有落，但优质货源价格降幅要明显小于统货。