第17周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.4.22-2018.4.28)，随着产地交易的进行，果农货交易陆续进入尾期，陕西旬邑、乾县部分冷库已经开始清库，果农货少，价格随之上涨，尤其是好货，涨势较强，以静宁产区为例，好货价格甚至上涨了0.50元/斤左右。到本周末价格上涨的势头略有放缓，整体行情趋于稳定。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区整体走货情况较好，随着果农三级以及统货货源日益减少，市场客商采购重点开始向果农一二级货转移，价格也持续慢涨，纸袋富士80#以上一二级价格从2.40元/斤左右上涨至2.70元/斤左右。客商存货依然很少交易。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区整体走货比较稳定，果农货明显减少，成交价格也出现了慢涨，尤其是好货，果农惜售挺价的现象比较明显，纸袋75#以上主流成交价格由1.50元/斤上涨至1.60元/斤左右。65#以及70#小果已经不多，价格也出现0.10元/斤左右的上涨。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川产区整体走货速度较快，果农惜售现象比较普遍，尤其是好货，价格上涨比较明显，部分存货客商也开始挑拣果农好货采购，进一步助涨了价格上涨的势头。纸袋富士70#起步价格从上周的2.05元/斤左右上涨至本周的2.20元/斤左右。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，运城产区本周整体走货比较一般，大量质量差的膜袋货源直接发往了果汁厂，使得当地库存消化比较明显。库存减少，果农惜售，以及货源质量的参差不齐，导致产地价格稍显混乱，以质论价，目前纸加膜75#以上价格在1.20元/斤左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：静宁产区整体走货较快，果农好货价格上涨比较明显，片红一级的成交价格最大上涨幅度在0.50元/斤左右。一般货以及差货价格比较一般，甚至略有下滑。客商货暂时很少交易，大部分选择继续赌压后期。庆阳合水产区果农货已经扫尾，客商货零星交易，价格0.20-0.30元/斤上涨。

　　2）陕西其余地区：陕西白水果农货交易基本结束，目前以客商货交易为主，但走货量不大，价格也多数只够包住成本。澄城县剩余果农货质量稍差，价格保持稳定，宝鸡扶风果农货交易接近尾声，价格整体上涨0.10元/斤左右。咸阳旬邑、乾县部分冷库已经开始清库，果农货数量不多，乾县产区果农好货价格略涨，差货价格慢滑。礼泉北部山区膜袋富士剩余货量稍多，交易不温不火。

　　3）河南产区：灵宝产区整体剩余货源在三成左右，纸加膜袋装货源已经很少，交易集中在筐装以及箱装货源，纸加膜75#以上价格都在1.80元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第17周，销区批发市场整体比较稳定，多数市场价格稳定，仅有部分市场价格出现比较轻微的上涨，但在价格上涨后，走货出现了放缓的迹象，这也表明目前在销区，对于价格上涨还是存在比较明显的抵触情绪。山东货因整体硬度较好，市场上货量明显增加，陕甘地区的纸袋货源目前在市场上交易的多是果农一般货源，好货市场走货量比较一般，纸加膜富士销售多集中在河南、河北、安徽等北方市场，南方市场明显偏少。整体来看，在短期内，西部苹果减产对于销区的影响非常有限。广东阳江市水果批发市场近期苹果销量稳定，客商主要以自存货销售为主，价格相对稳定，每天走货约三四百件，目前客商货充足。 江苏南京众彩物流水果批发市场好货价格稳中偏强，而中等货销量较大，目前仍以陕西货销售为主，山东货上市增加，但好货走量有限。湖南怀化佳惠农产品批发市场近期精品富士走量依旧缓慢，冷库中等货销量比较稳定，但价格不高，每天走货约二三百件左右。

　　【行情分析】

　　第17周，产地整体行情比较稳定，果农好货继续维持稳中偏硬的局面，一般货源价格稳定，差货略有回调，客商货零星走货试探市场，行情基本没有大的变动，但通过对比产销两地的行情，目前产地好货价格上涨的行情，主因多是果农以及客商因受灾等原因，看好后市所致，实质上在销区市场上并没有多大的利好因素传出，说白了，现在产地价格上涨，都是赌博后期的行为，因为好货可以接着在冷库继续存放，但是一般货和差货的质量不能继续存储，这也是一般货和差货价格稳定或者回调，而好货价格继续偏硬上涨的原因。

　　而目前零星出库试探市场的客商存货，也多集中在纸加膜以及平原地区的纸袋富士，都是硬度不太理想的苹果，而洛川以及静宁等地的客商存的优质富士，都开始从气调库往冷风库转移，准备赌六七月份甚至十月份的行情。

　　2018年第18周苹果市场行情展望

　　第18周，全国进入五一假期，也是历年被认为是苹果销售的小高峰，对于苹果销区走货存在一定利好，但在目前来看，水果市场上并未出现货源短缺等现象，各种水果依旧充足，苹果价格上涨动力不足，价格稳定的可能性更大，在经过五一前客商的集中采购后，产地交易将会有所放慢，但从目前看，客商赌压后期的心态不减，预计果农好货仍有客商愿意接手等待后市，因此，中果网分析师（www.pingguo7.cn）预测，下周产地走货略有放缓，但果农优质好货价格依旧存在上涨的可能，一般以及稍差的货仍以顺价走货为主。