第47周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.11.20-2017.11.25)，陕西地区地面以膜袋富士、纸加膜富士、秦冠以及纸袋下捡果交易为主，山西运城以纸加膜富士以及坡下膜袋交易为主，走货均有所放缓，价格稳中趋弱。山东产区沂源、烟台蓬莱、烟台招远、日照、蒙阴等多地冷库陆续开始出库，均以果农货出库为主，价格比地面货偏高0.50-1.00元/斤。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区仍处于库内和库外交易的空档期，虽然在周边的蓬莱、招远等地区冷库均以开始零星交易，但在栖霞本地还未有交易的消息传出。但从冷库对外的报价来看，比前期地面货偏高1.00元/斤左右。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源地区冷库交易零星开始，冷库富士纸袋75#以上报价2.25元/斤左右。目前多以加工客商收购65#以及70#小果为主，仅有部分河北客商零星采购75#以上大果发市场交易。大规模的冷库交易还未有开始。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川地区地面以零星的冰雹果和下捡果以及秦冠交易居多，其中秦冠总体产量不大，价格在1.50-2.00元/斤左右，冰雹果以及下捡果的价格在1.00元/斤左右。冷库还未有开库交易的情况发生。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，本周运城地区纸加膜交易开始下滑，走货放缓，当地果农开始自行存库，但纸加膜苹果的价格仍旧稳定。目前纸加膜富士75#以上的价格在1.80元/斤左右。膜袋目前主要以价格便宜的坡下膜袋交易为主，发市场客商是采购的主力，目前交易多集中下价格在0.60-0.65元/斤的便宜货，价格稍高的货源客商并无太大采购热情。据网站了解，运城地区地面货源还剩余三分之一左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：甘肃地区地面交易基本结束，目前仅在庆阳合水等地还有少量交易，交易集中在普通果，好货、商品果地面已经没有货源，交易价格仍比较稳定，以质论价为主。静宁地区冷库有零星出库，今年纯片红70#起步120元/箱左右，每箱有18公斤重（毛重），65#小果今年60元/箱左右,均比去年偏高30元/箱左右。

　　2）山东其余地区：烟台蓬莱地区冷库零星出货，其中纸袋80#以上三级果主要由客商采购发往市场，价格在1.70-2.00元/斤，纸袋70#小果以外贸客商采购出口为主，纯70#小果一二级价格在1.70-2.00元/斤。在招远、日照、蒙阴等多地冷库交易均以零星开始，出库价格比前期地面货源均偏高1.00元/斤左右。

　　3）陕西其余地区：咸阳乾县地区纸加膜以及膜袋交易均有所放缓，当地剩余货源仍在四成左右，价格也有滑落迹象。兴平地区目前膜袋富士走货稳定，交易价格多在0.70-0.75元/斤。旬邑地区地面交易以秦冠、富士下捡果为主，走货顺畅，但货量不大，冷库以大筐装货交易居多，价格稳定。宝鸡地区冷库交易零星，价格未有波动，渭南地区地面果剩余货量不多，质量下滑，价格有所滑落，目前纸袋75#以上价格在2.00-2.30元/斤。

　　4）山西地区：山西临汾地区，膜袋交易进行中，目前膜袋0.75-0.80元/斤，纸加膜75#以上1.35-1.40元/斤，走货比较稳定，发市场以及存货客商均有采购。

　　5）新疆阿克苏地区：光果交易比较火热，客商采购积极，走货顺畅目前仅仅剩下两成左右，多为客商采购后拉回存库或发往市场，光果富士80#起步价格在2.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第47周，随着天气转冷，水果的整体交易受到影响，走货量开始下滑，尤其是南方地区，水果总体交易量下跌态势比较明显，除山竹、新草莓等新鲜稀少品种外，多数水果价格均呈现下跌态势。目前市场上仍以橘子、橙子等南方时令水果交易居多，苹果的交易依旧不甚景气，价格也是以稳为主，受到货量的影响而有所波动，目前市场上在销售的多是纸袋一般货以及膜袋苹果，纸袋好货多数已经入库，市场很少销售。浙江金华水果批发市场近期苹果走货逐步增加，仍以陕西、甘肃苹果销售为主，其余货源销量较慢，平均每天走货约二三百件。安徽芜湖大地农副产品批发市场苹果走货比较低迷，原因主要是产地到货量较大，走货方面，平均到每家档口，走货相对有限，整个市场消化约三到五车的货源。江西宜春赣西农副产品批发市场目前苹果走货相对有限，客商货销量减缓，代销也相对一般，平均每天市场吞吐量三到五车。河南南阳水果批发市场近期走货比较缓慢，客商仍以发纸袋和纸加膜富士为主，交易相对有限，膜袋有价无市，零星交易。

　　【行情分析】

　　第47周，随着存货客商减少，西北地区的纸加膜交易开始放缓，走货减少，陕西乾县地区纸加膜价格已经出现下滑，运城地区虽然目前价格稳定，但大量的货源由果农自行存库，后期的风险也未可知。膜袋方面，因各地市场苹果走货均不甚理想，膜袋苹果虽然价格低廉，但走货也是不温不火，且客商挑拣压价的态度比较强硬，使得膜袋走货虽还算顺畅，但价格始终在低位徘徊。

　　冷库方面，目前山东地区冷库交易已经零星开始，走货较多的是70#以及65#小果，由外贸出口和加工客商采购，大果发市场不多，即便有交易也集中在价格便宜的一般货和三级货，大规模的交易还需要等待。辽宁地区的窖存富士以及陕西旬邑地区冷库富士也有零星走货，但交易也不甚多。

　　由上述信息我们可以看到，目前地面交易已经开始减少，冷库交易正在陆续展开，目前正处于库内和库外交易的交替期间，整体的行情略显沉闷。

　　2017年第48周苹果市场行情展望

　　下周，随着存货客商减少，纸加膜交易将继续放缓，价格稳中趋弱的态势将 更加明显，膜袋苹果虽仍有市场客商采购，但在销区目前疲软的行情下，恐难有上涨空间，且随着质量下滑，稳中趋弱的行情仍是大趋势。冷库方面，在地面仍有货源且销区行情不佳的情况下，不会有多少客商选择采购冷库货交易，即便有也多是一般货和三级货为主，真正冷库交易展开还需等待。下周仍处于库内和库外交易的空档期，行情比较沉闷。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周，地面上纸加膜以及膜袋富士价格仍将以稳为主，但存在轻微滑落的风险。冷库方面，交易比较零星，价格不会有大的波动。