一、9月份苹果市场回顾

　　本月(2017/9/01—2017/9/30)，山东、山西红将军开始交易，走货顺畅，但整体价格偏低。西北地区早富士、花牛、花冠、嘎啦交易期也在本月过去，整体走货比较稳定，以质论价。陕西地区晚富士零星上市，受红度以及色度不同，交易行情不一，总体来看，客商采购红货以及好货准备节日市场的需求仍比较旺盛，好货价格稳定，走货快，差货价格稍有回落。

　　【价格分析】

　　冷库苹果行情分析：

　　本月，冷库苹果交易基本结束，价格持续平稳运行，后期因货源减少，冷库纸袋一二级好货价格上涨0.15元/斤左右，达到2.95元/斤左右，但因早熟苹果陆续上市，市场货源增加，卖家也不敢继续捂货惜售，纷纷随行就市出售，整体交易稳定。气调库苹果价格受冷风库货源减少，加上节日到来的影响，极好货价格上涨0.20元/斤左右，走货顺畅，行情稳定。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　早熟苹果行情分析：

　　本月，山东地区嘎啦交易陆续展开，以沂源地区交易为例，在整个交易过程中，突出的特点就是走货快，价格稳。虽然在本月中整体的价格走势呈下滑趋势，但和往年存在很大的不同，往年价格下滑，多是货量增加，客商采购乏力导致的整体价格下滑。而在今年，好货的价格一直非常稳定，保持在2.00-2.20元/斤，成交价格下滑的原因，是随着交易的进行，质量好的货源减少，整体质量下滑，客商看货论价时，成交价格便开始下滑。也就是说，今年，沂源地区整体的交易和采购氛围是很活跃的。

(图一)山东沂源红将军价格走势

　　在烟台地区，今年受气候以及病虫害的影响，整体质量稍差，好货不多，导致在前期，部分寻求好货的客商开始转向气调库交易，带动了气调库行情的进一步好转。随着市场货量增加，整体交易开始好转，受质量影响，纸袋红将军75#以上一般货的价格在1.60-1.80元/斤，好货价格在2.30-2.50元/斤，客商寻找好货的态度积极，但那是货源难求，交易仍以质量一般的货源为主，在整个交易期间，走货都比较顺畅，价格也相对稳定，以质论价为主。

(图二) 陕西洛川早熟富士价格走势

　　本月，西北地区受气候以及地理条件的不同，早熟富士交易时间也略有差异，基本是从南向北展开，交易情况也受当地质量不同以及货量大小而有所差异。以陕西洛川地区早熟富士交易为例。

　　今年陕西洛川地区早熟富士整体货量与往年持平，质量一般，在上市初期，零星订货价格纸袋70#以上价格在3.70元/斤左右，后期货量增加，价格略有下滑，但客商采购热情不减，很多货源在未下树时就已经订完，所以当地早富士交易持续时间较短，整体交易活跃，价格也一直维持在高位运行。本月底当地晚富士陆续摘袋，并有零星订货的情况，但因红度不足，交易不多，预计大量交易将在国庆假期间展开。

　　二、9月份苹果行情描述

　　(一)第一阶段(9.01-9.07)，山东地区红将军抢先上市。

　　在本月前期，山东沂源地区红将军最先上市，价格稳定，走货快，烟台地区红将军随后上市，走货顺畅，价格稳定。

　　(二)第二阶段(9.07-9.19)，西北地区早熟苹果交易从南往北开始。

　　西北地区因气候以及地理条件影响，交易情况比较复杂。在高山地区，嘎啦交易刚刚开始，但在南部地区早富士、花冠以及红星等的交易已经展开，整个交易过程受质量好坏以及货量大小的影响而有所不同。整体而言，质量好的货源以及货量大的地区，客商采购积极性都比较高。

　　(三)第三阶段(9.20-9.30)晚富士零星上市，节前备货迎来小高峰。

　　在本月后期，受国庆以及中秋节即将到来的影响，苹果产地交易迎来小高峰，在此时，陕西地区早熟富士交易基本接近尾声，客商采购集中在陕西提前上市的短枝富士以及山西、山东地区红将军，红度好、色度佳的苹果受到欢迎，走货顺畅，部分好货价格还有上涨。

　　三、9月份苹果行情分析

　　9月份，各地早熟苹果交易从开始到结尾的交易期基本都在9月份，今年早熟苹果整体的交易情况可以用两个词来形容：价格稳，走货顺。整体交易以质论价，好货受到欢迎，价格没有大的波动，客商采购积极，走货比较顺畅，没有出现比较严重的滞销以及价格崩盘的现象。而在本月中后期，早熟苹果的交易基本上已经接近尾声，各地晚熟富士零星交易，随着国庆以及中秋的到来，产地迎来了一波采购的小高峰，红度好，质量佳的货源受到了客商的追捧，价格也较高，但随着节日临近，客商备货需求得到满足，采购需求下降，部分地区成交价格也出现小幅下滑。

　　四、2016年10月份苹果行情回顾

　　往年同期红将军一直被压制嘎啦和红富士，而今年红将军开秤价格远高于预期价格，使得许多果农眼前一亮，接踵而至的中秋节备货更是使红将军打了一个漂亮的翻身仗。但好景不长，中秋节备货完成后红将军价格暴跌，价格比去年同期跌幅更大。如(图一)所示，月初，红将军80#起步苹果价格在2.80元/斤左右，月末价格在2.00元/斤左右，月内下跌28.57%。月内最高点价格在3.10元/斤左右，较去年同比上涨19.23%。

(图三)2016年10月份烟台栖霞苹果价格走势

　　五、2017年10月份苹果市场行情预测

　　今年十月，国庆以及中秋节的到来将会给销区市场带来一定利好，但是受目前各个主要市场客商存储的货源都比较充足，加上在中秋前后山东、陕西等地的晚熟富士便要大量上市，且质量也优于前期货源，因此，除质量较好的高档礼品果外，市场上销售的苹果在双节期间涨价的可能性并不大，而在中秋过后，受多个产区晚苹果大量上市的影响，质量一般的苹果价格恐会下滑，但今年多个产区均反应，优质好货数量较少，好货价格预计将比较稳定。中果网(www.pingguo7.cn)预测，本月初节日期间苹果交易加速但价格稳定，节日过后，受货量增加影响，质量一般的苹果价格将会有所下滑，而好货价格依旧稳定。