第28周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.7.10-2017.7.15)，苹果产区整体交易依旧不快，沂源地区价格略有下滑，剩余货源不多，预计大规模交易可在本月底结束。栖霞地区果农货因质量较差，成交多以质论价，好货交易以前期入库的80#以上一二级好货为主，走货一般。周末，栖霞地区气调库开始开库交易，每天交易量在20万斤左右，成交价格在3.00元/斤以上。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞地区苹果价格相对稳定，冷库纸袋红富士80#以上(一二)级果农货价格稳定在2.70元/斤左右。本周栖霞地区整体交易情况比较一般。客商对于质量要求比较严格，以湖南、江苏、湖北等地客商主要采购前期入库的80#以上一二级好货。部分安微以及本省近处客商小批量采购质量稍差的果农货，成交多以质论价。后期，栖霞地区部分气调库开库交易，每天走货量在20万斤以上，价格在3.00元/斤以上。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周，山东沂源地区冷库纸袋红富士75#以上货源价格由2.05元/斤左右下滑至1.85元/斤，周末，价格再次下调至1.70元/斤。周中，受当地货源减少，质量下滑的影响，剩余的货源采购客商不多，果农走货压力增加，成交价格下滑至1.85元/斤左右。周末，受销区市场苹果交易不景气的影响，销区交易进一步看弱，苹果价格再次下调至1.70元/斤左右。当地苹果交易开始进入扫尾阶段，大规模交易可在本月底左右结束。

(图二)山东沂源苹果价格走势

　　其他地区交易回顾

　　1)陕西咸阳兴平、礼泉，渭南大荔等地仍然有零星冷藏膜袋富士出库交易，75mm以上0.40-0.50元/斤，发货较慢，主要发往华南地区。早熟鲜果主要集中在渭南、咸阳部分地区，品种较杂，分布零散，交易难成规模，果商就近少量采购发售省内周边市场，价格相对稳定，65mm以上光果1.00-1.20元/斤，除大荔地区外，其他地区走货一般。

　　2)甘肃产区近期产区余货较少，主要以有渠道、有销路的客商采购为主，四川客商居多。产区冷库货源分布以静宁的仁大镇居多;庄浪万泉镇零星分布;其余产区货源很少，保守估计百分之九十多的冷库已经清库。近期产区整体走货不快，没有规模性的交易。市场上山东货成为销售主流，次之为陕西货，甘肃货部分市场可见。

　　3)辽宁盖州地区苹果交易基本结束，剩余零星货源交易以质论价，交易不成规模。

　　4)山东其他产区：目前烟台蓬莱、招远等地剩余货源不多，质量下滑，走货较慢。沂源地区整体交易一般，但货源仍较富裕。青岛、威海等地清库正在进行，各地气调库正陆续开库，但成交价格普遍较高。

　　【批发市场行情】

　　第28周，批发市场苹果整体交易依旧清淡今年桃子、西瓜等时令水果。量大价低，使得市场上价格相对较高的苹果走货较为困难。山东货上市量继续增大，一般以及较差的货源多来自沂源产区，而好货等高档货源多来自烟台栖霞地区，价格比较稳定。除山东货以外，陕西洛川货也有少量货源，甘肃静宁货源已经较难寻觅，但目前洛川货以及静宁货价格均有所下滑。早熟苹果仅在个别批发市场有少量上货，价格偏低，不论是数量还是价格都不会对目前水果市场产生较大影响。浙江金华水果批发市场近期苹果走货量不大，山东及陕西货均有销售，好货价高难走，一般货日销三到五车，销量也不及其他时令水果。福建漳州海峡两岸水果批发市场苹果销量比较稳定，目前还是陕西货走量较大，日销量在三到五百件，整体价格稳定。江西南昌深圳农产品批发市场山东沂源货低价出货，走货较快的档口两天一车，个别客商好货价格仍以稳定为主，但没有销量。宁夏银川四季鲜水果批发市场近期苹果走货量不大，客商大多自存货销售为主，部分藤木一号上市，价格不高，销量不及其它时令水果。广西桂林五里店水果批发市场山东货上市量较大，整体销量一般，价格稳定，洛川货价格较高走量不大，档口日销三百多件。

　　【行情分析】

　　第28周，目前除烟台栖霞地区，目前山东产区多地交易均到了扫尾阶段，货源不多，质量下滑，加上最近在销区苹果交易受到大量桃子、西瓜的冲击，在收尾阶段，苹果产区的行情并不理想，多地价格均处在稳中偏弱的态势。烟台栖霞地区好货走货稍好，价格稳定，但质量较差的果农货也如其他产区一般，整体走货比较缓慢，客商多看货以质论价，交易行情比较清淡。据我们了解，目前山东产区多地气调库均已陆续开库，以栖霞地区为例，目前当地气调库每天交易量在20万斤左右，但价格偏高，成交价格均保持在3.00元/斤左右。

　　2017年第29周苹果市场行情展望

　　下周，全国大部分地区均进入了高温多雨的时期，质量稍差的货源走货压力将进一步加大。同时，北方各地桃子、西瓜等的上货量也继续增加，价格也相对低廉，这些都对苹果交易带来了一定的不利影响。山东地区气调库陆续开库，但受行一般影响，走货速度一般，后期行情价格依旧缺乏利好因素。因此，中果网(www.pingguo7.cn)预测，一般以及差货价格将继续偏弱运行，好货价格将以稳为主，目前并无太大上涨的可能。