淡季不淡 库存富士行情稳硬

—2023年苹果市场第22周行情回顾暨第23周行情展望

　　第22周苹果市场行情

　　本周(2023.5.22—2023.5.27)产区库存富士交易呈现东强西弱的态势，价格行情发展不一。山东产区交易热度不减，库内客商继续包装发货，采购较为积极，加上卖家惜售挺价，致使成交价格稳中有涨。西部产区余货不多，且部分产区库内货源出现水烂等质量问题，导致客商调货积极性降低，交易量减少。新季苹果陆续开始套袋，产区进入农忙阶段。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区走货速度尚可，手中货源不足的客商继续包装发货，尤其对好货需求较多，加上卖家要价坚挺，致使成交价格出现2-3毛的上涨，当前库存纸袋富士果农80#以上一二级主流价格在4.50元/斤左右。新季苹果陆续开始套袋，产地用工略显紧张。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区交易氛围尚可，电商及市场客商按需挑拣采购，但受产地套袋农忙影响，库内包装工人减少，整体看购销以质论价，主流行情稳定。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流价格在3.20元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城临猗产区库存富士交易进入后期，大部分冷库开始清库，加上余货质量参差不齐，成交价格略显混乱，实际交易以质论价为主，主流行情变化不大。当前库存纸加膜富士果农货75#以上主流价格在2.35元/斤左右。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区交易一般，随着时间推移，货源质量下滑，导致客商采购意愿降低。目前高次等差货走货不快，客商好货少量交易，整体走货速度减缓。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.40元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：周内静宁产区走货一般，目前剩余货源基本以客商货为主，且货源多集中在本地企业及大储存商手中，多数自有渠道销货，产地调货交易不多。秦安、庄浪等产区基本处于清库阶段，余货交易以质论价，整体行情变化不大。

　　陕西产区：延安洛川、富县等产区交易平稳，目前剩余货源已不多，且余货集中在客商手中，随着时间推移，部分库存货源出现水烂点等质量问题，导致客商拿货谨慎，走货速度减缓。渭南、咸阳等副产区，目前基本进入清库阶段，少量客商余货多自提发货，产地交易量有限。

　　山西产区：运城临汾、万荣产区，目前剩余库存货源不多，部分冷库已进入清库阶段，剩余货源质量参差不齐，客商按需挑拣补货，买卖以质论价为主。

　　【批发市场行情】

　　第22周，批发市场苹果交易尚可，由于近期国内气温水平偏低，瓜果类等时令水果对苹果的冲击压力还不大，苹果销售空间还未受到明显挤压，客商发货积极性不减。华南、华东各大批发市场，目前苹果交易稳定进行，各市场日到货量比较稳定，且日内消化压力不大，中转冷库暂未有积压出现，价格也维持着较高的水平，部分市场近日价格甚至出现上涨。广东槎龙水果批发市场，苹果日到货量有所增加，但目前销售压力不大，走货顺畅，价格基本稳定，筐装80#洛川一般货价格在3.50-3.80元/斤，好货4.10-4.20元/斤。浙江嘉兴水果批发市场交易氛围尚可，其中山东货源增加且成交较好，西部货源交易陆续减少，目前价格行情稳定。福州海峡水果批发市场交易稳定，9.6米的一车货源平均消化3-4天，下游客商按需补货，以质论价，行情变化不大。

　　【行情分析】

　　本周产区库存苹果行情表现不一，整体交易呈现东强西弱趋势，且优果优价行情明显。

　　1、山东产区周内客商拿货积极性不减，库内包装发货客商仍然不少，且整体采购积极，尤其对条纹等好货需求较多，也带动价格行情维持稳硬趋势。同时由于客商去年入库量不多，目前均反映手里货源后期销售压力不大，出货积极性一般。尤其是客商储存的的优质货源，捂货惜售现象凸显，要价偏硬，多持观望态度，等待后市。

　　2、西部陕甘副产区整体剩余货源不多，目前大部分冷库陆续清库，对库存苹果行情影响减弱。而主产区剩余货源也集中在客商手中，目前受货源质量下滑影响，客商调货意愿降低，整体走货减缓，部分客商转向山东产区采购。

　　3、随着时间推移以及气温回升，苹果质量问题将不断增加，诸如目前西部产区部分库内货源出现水烂等质量问题，而山东产区部分冷库也反映有个别虎皮情况。在质量问题突出下，优果优价行情明显。

　　2023年第23周苹果市场行情展望

　　随着气温逐渐升高，瓜类水果需求有所转好，对苹果销售产生一定冲击，冷库走货速度或有放缓。但在整体库存水平偏低的情况下，持货商对后市比较看好，整体卖货心态比较稳定。中果网（www.pingguo7.cn）预计，下周产区行情变化不大，实际成交以质论价，但局部产区行情受货源质量影响可能比较混乱。