产区走货尚可  行情以稳为主

—2023年苹果市场第20周行情回顾暨第21周行情展望

　　第20周苹果市场行情

　　本周(2023.5.8—2023.5.13)产区主流行情变化不大，但随着客商备货结束，以及产区果农疏果农忙，库内包装发货速度有所减缓。西部陕甘产区交易平稳，部分客商仍在挑拣采购，卖家出货心态稳定，实际成交以质论价，主流行情变化不大。山东产区走货尚可，手中货源不足的客商继续调货，持货商及果农出货心态稳定，部分存在着一定的惜售情绪，致使价格行情稳硬维持。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区交易氛围一般，冷库包装发货客商有所减少，部分客商按需发之前包好的货补充市场，购销以质论价，主流行情变化不大。当前库存纸袋富士果农80#以上一二级主流价格在4.20元/斤左右。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区走货速度尚可，市场客商以及电商挑拣采购，整体看果农一般剩余较多，且目前卖货心态积极，购销以质论价，价格行情变化不大。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流价格在3.20元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城临猗产区走货一般，目前果农货交易进入后期，部分冷库开始清库，货源品质不同，实际成交看货定价。当前库存纸加膜富士果农货75#以上主流价格在2.35元/斤左右。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区主流行情平稳，目前产区果农货交易基本结束，客商货出货心态稳定，调货客商按需挑拣采购，实际成交以质论价，走货速度有所减缓。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.40元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：甘肃静宁产区果农货交易基本扫尾，目前剩余少量货源集中在当地企业及存货商手中，多数通过自有渠道销售，产地走货一般，价格行情变化不大。

　　陕西产区：陕北洛川、富县等产区剩余部分货源，基本以客商及当地企业存货为主，目前多通过自有渠道销售，少量调货客商跟进拿货，整体行情平稳，走货速度有所减缓。其他产区冷库剩余少量客商外调甘肃及延安货源，多数自发销售，产地成交量不多。目前宝鸡、咸阳等平原地带已陆续开始套袋。

　　辽宁产区：盖州产区库存果农货源交易收尾中，客商货交易量持续增加，但目前调货客商拿货积极性一般，整体交易进入平稳阶段，行情变化不显。

　　【批发市场行情】

　　第20周，销区市场西瓜及大樱桃、甜瓜及其他时令水果明显增加，部分客商陆续转向时令鲜果交易，继续前来产区调货的客商有所减少，且受产地行情影响，拿货均比较谨慎。从货源来看，随着陕甘货日益减少，山东货目前市场占比继续增加，整体销售比较稳定。广东槎龙水果批发市场日到货量有所减少，走货速度尚可，市场目前以西北陕甘货销售为主，山东货量也有所增加，主流行情基本稳定。北京新发地水果批发市场近期山东货到货量多，整体走货速度一般，价格行情基本稳定。河南万邦水果批发市场走货量不及五一之前，市场当前主要以山西运城、河南三门峡纸加膜交易为主，山东烟台货也相对好卖，市场近期价格基本稳定。

　　【行情分析】

　　山东产区：当前果农货剩余量不大，且整体质量有所下滑，但果农卖货心态较稳定，部分优质好货要价也比较坚挺。同时，随着果农货源减少，客商及当地商贩货源开始出库交易，且目前的价格存货商利润都是比较充足的，所以已经有部分客商开始获利出局，整体出货意愿有所增强。

　　西部产区：果农货交易基本结束，剩余果农货源已经很少，且余货质量参差不齐，导致卖价混乱，对于西部产区整体交易行情影响不大。目前剩余货源多集中在存货商及当地企业手中，多数通过自有渠道销售，少量卖给调货客商，但要价较高，导致客商调货略显谨慎，整体库存苹果价格维持稳硬态势。

　　2023年第21周苹果市场行情展望 

　　产区目前以调货客商少量跟进采购为主，整体走货速度有所放缓，加上随着时令水果货量增加，市场水果竞争压力加大，库存苹果交易即将进入淡季。但目前果农及客商出货心态稳定，部分仍存在着一定的惜售情绪。于是中果网(www.pingguo7.cn)预测，下周产区主流行情变化不大，但受货源质量影响，实际成交以质论价为主。