苹果：市场暂无利好 买卖艰难前行

—2022年苹果市场第51周行情回顾暨第52周行情展望

　　第51周苹果市场行情

　　本周(2022.12.12—2022.12.17)随着双节临近，产区冷库中包装发货客商有所增加，库存富士交易热度略有提升，但整体备货氛围远远赶不上去年同期。目前产区冷库发货基本以客商包自存货为主，果农存货交易主要集中在部分低价货源，高价好货交易零星，部分果农出货心态有所松动，整体价格重心下移，行情偏弱运行。库存秦冠、花牛受圣诞、元旦备货影响，产地走货速度加快，其中花牛苹果价格小幅上涨。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区冷库交易氛围一般，目前客商多数发自存货，果农货交易集中在帖字果以及三级货源，成交以质论价，行情维持稳弱态势。当地库存纸袋富士果农80#以上一二级价格在4.00元/斤左右。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区库存富士交易清淡，冷库中少量客商挑拣部分好货采购，但整体交易量有限;果农目前心态平稳，价格行情无明显浮动。当前库存纸袋富士果农货75#以上成交价格在3.30元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城临猗产区库内交易不旺，客商多数包装自存货源发往市场，周边及河南少量客商有采购情况，主要集中在果农低价货源，以质论价，整体走货不快。当前库存纸加膜富士果农货75#以上价格在2.75元/斤左右。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区少量出货以客商包装自存货源为主，果农货少有人问津，成交量零星，多数货源处于有价无市局面。当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.80元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区受节日备货提振，冷库包装走货略有好转，但多数以客商包自存货为主，果农货走货不快，行情偏弱运行，当前库存果农纸袋富士70#起步价格在3.40-3.70元/斤，75#起步价格在3.80-4.20元/斤。礼县库内花牛受圣诞备货影响，走货有所加快，发市场客商以及电商拿货积极，价格出现2-3毛的上涨，当前库存果农花牛75#以上统货价格在2.20-2.40元/斤，60-70#小果价格在1.50-1.80元/斤。

　　陕西产区：咸阳旬邑产区本周拿货客商有所减少，库存富士行情偏弱，成交价格出现1-2毛的下滑，当前库存果农纸袋富士70#起步好货价格在3.00-3.20元/斤。库存纸袋秦冠由于价格略低，目前随着节日备货，走货量增加，交易略好于富士，当前库存纸袋秦冠75#以上价格在2.20-2.40元/斤。渭南澄城、白水产区受终端成交不畅影响，产地客商整体偏少，且多数客商以包装自存货为主，调果农货积极性不高，成交价格出现1-2毛的下滑，当前库存果农货主流价格在3.10-3.20元/斤。

　　延安富县产区备货客商不多，库内交易清淡，价格行情稳定，当前库存果农纸袋富士70#起步3.40-3.80元/斤。宝鸡扶风产区冷库少量客商备货，但多数以客商包装自存货发市场为主，果农货多处于有价无市局面，价格行情稳弱维持。当前库内果农纸袋富士75#以上价格在2.50元/斤左右。

　　山西产区：临汾翼城产区冷库采购客商不多，交易略显清淡，主流行情变化不大，当前山下果农库存纸袋富士75#起步2.80-2.90元/斤，果农膜袋富士75#以上2.00元/斤左右。乡宁产区库内货少量交易，多为客商发自存货，果农存货交易有限，行情清淡，当前库存纸袋富士果农商品果75#以上3.50元/斤左右，70#以上统货2.80-3.00元/斤。

　　辽宁产区：盖州产区库内少量客商开始元旦备货，整体走货速度略有加快，但果农货交易不甚多，以质论价，主流行情稳定。当前库存果农纸袋富士75#以上3.00元/斤左右，纸袋寒富75#以上2.20元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第51周，近日随着流通管控放开，社会面“小阳人”增多，大家均减少出行，市场人员流动减少，苹果销货进度依旧不快，加上柑橘类水果上货增加，导致苹果销售竞争压力加大。目前客商为减少库存压力，多是消耗自存货，调货意愿不高。广东东莞下桥水果批发市场苹果交易氛围清淡，目前销区市场冷库基本处于满库状态，但下游采购客商较少，整体出货速度缓慢。叠加柑橘类砂糖橘开始逐步上量，对库存果销售有一定影响。广东江门新会水果批发市场，近期苹果到货增加，基本以客商调取自存货源发市场为主，但市场货源消耗依旧不快，多数货源再次转存市场冷库。湖南郴州义捷物流园受当前疫情形势影响，市场人员流动减少，拿货小贩数量也不多，苹果交易略显冷清，走货速度缓慢，价格暂无明显变化。

　　【行情分析】

　　本周产区交易氛围不旺，少量客商有节日备货情况，但多数以客商包装自存货发往市场，果农存货交易仍旧不多，整体行情稳弱维持。

　　1、受减产影响，今年果农普遍惜售观望，要价略高，致使苹果价格处于近几年高位。但当前市场消费持续低迷，客商对后市普遍信心不足，纷纷选择打包自存货源发往市场销售，调果农货的意愿不强。

　　2、柑橘类水果大量上市，尤其砂糖橘上市量陆续增加，逐渐占据市场半壁江山，对苹果交易造成了极大冲击，使得多个市场苹果消耗缓慢，部分市场价格甚至出现了产销倒挂的情况。

　　3、近期随着流通管控放开，社会面“小阳人”增多，大家不免存在一定恐慌心理，导致各地人员流动减少，致使产销区拿货客商均不多，苹果交易清淡，走货缓慢。

　　2022年第52周苹果市场行情展望

　　下周，客商圣诞备货即将收尾，而当前销区市场苹果销售缓慢，加上南方砂糖橘将大量上市，短期客商从产区大量备货意愿不强，基本以销售手中余货为主，产区库存苹果交易不会出现明显回升。中果网(www.pingguo7.cn)预计，下周库存富士交易仍将维持清淡局面，成交以质论价，行情稳弱维持。