—2019年12月份苹果行情回顾暨2020年1月份苹果市场分析预测

　　一、12月份苹果市场回顾

　　本月(2019/12/01—2019/12/31)，除纸加膜及膜袋还有少量地面交易外，纸袋富士已经全面进入冷库交易阶段。其中，山东产区冷库货试探出价后，客商拿货积极性较低，导致实际价格接连下调。西部产区交易集中在陕西旬邑等性价比高的产区，部分客商挑拣采购果农手中优质前期货源，致使优质货源价格略有上浮，果农挺价心理严重，进入本月中期以后，产区行情仍未见明显起色，果农挺价心理减弱，行情维持稳弱趋势。

　　【价格分析】

　　本月前期，栖霞产区冷库中迟迟未有交易，至本月中期才有零星报价流出，80#起步一二级纸袋货价格在3.65元/斤左右，但客商反应冷淡，仅有零星成交，随后价格接连下调，至本月后期80#起步一二级主流价格稳定在3.25元/斤左右，比开秤价格下滑0.40元/斤左右。

　　
(图一)栖霞苹果价格走势

　　本月初，沂源产区客商稀少，冷库存货开售后，价格接连下调，纸袋75#起步主流成交价格从2.20元/斤左右，下调至1.85元/斤左右，下调幅度在0.35元/斤左右，但采购客商依旧不多，基本以发自有货源为主。

　　
（图二）山东沂源红将军价格走势

　　本月初，洛川产区有部分客商挑拣果农手中优质货源，价格略有上浮，纸袋70#起步半商品价格从2.75元/斤左右上涨至2.90元/斤左右，涨幅在0.15元/斤左右。本月中后期，产区客商人数较少，多数以客商发自有货源为主，行情清淡。

　　
（图三） 洛川富士价格走势

　　二、12月份苹果行情描述。

　　（一）第一阶段（12.01-12.12），地面交易收尾，冷库交易全面开始。

　　本月初，产区冷库试探出价，交易零星开始，西部有少数客商挑拣好货交易，多数在性价比高的产区收购货源，成交以质论价。山东产区零星交易，行情维持稳弱态势

　　（二）第二阶段（12.13-12.24），圣诞节出货稍有增加，价格仍有滑落。

　　西部产区圣诞出货量稍有增多，但成交价格稳弱，山东产区交易零星，冷库货价格接连下调。

　　（三）第三阶段（12..24-12.31），产区交易清淡，多地价格不同程度下滑。

　　圣诞过后，产区交易依旧零星，山东栖霞、沂源及陕西旬邑等多地主流成交价格持续下调。

　　三、12月份苹果行情分析。

　　本月地面交易多为纸加膜及膜袋交易，纸加膜交易零星，价格下稳定，膜袋走货速度尚可，部分产区诸如山西运城等地面膜袋价格随着货量减少，而有0.10-0.20元/斤上涨。

　　纸袋富士冷库交易整体清淡，除圣诞前西部产区出货略有加快外，其余时间仅陕西旬邑及甘肃庆阳等性价比高的产区有客商寻货，大部交易清淡，但果农挺价心理偏强，价格下调幅度不大。山东产区因货源整体性价比低，今年冷库开秤交易后，行情相较以往明显较差，成交价格持续回落，但仍没有客商采购，交易处于有价无市的局面，库存货消化速度缓慢，后续面临较大的出库压力。

　　四、2019年1月份行情回顾

　　产区进入春节备货阶段。月初，山东产区便进入春节备货节奏，产区交易热度明显提升。西部陕甘以及山西交易热度不高，客商多自提发货，果农货交易量偏小，部分产区价格小幅滑落。本月下旬，山东产区客商提前结束备货，观望后市行情，西部产区客商备货略有提升，走货稍有增多。至本月28日，各产区春节备货开始收尾，采购客商陆续撤离，年前交易平稳结束

　　五、2020年1月份苹果市场行情预测

　　1月份，产区春节备货开始，但目前产区冷库余货充足，加之销区市场反馈不佳，走货缓慢，客商更倾向发自有货源，调货积极性不高，年前交易难有利好因素存在，同时随着销区柑橘货量增加且价格下滑，年前果农变现需求增加，中果网（www.pingguo7.cn）预测，1月份冷库富士走货受春节备货影响，发货量有所增加，但价格仍将有下调可能。