局部涨价 清明备货进入后期

——2025年苹果市场第12周行情回顾暨第2025年第13周行情展望

　　第12周苹果市场行情

　　本周（2025.3.17—2025.3.22)，清明产区备货接近尾声，西部以及辽宁产区走货尚可，其中辽宁产区果农好货价格上涨，果农惜售心理有所抬头。山东产区走货相对一般，果农惜售，客商观望， 多以小单车采购居多，价格变动不大，行情僵持。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区苹果走货速度不快，冷库中包装发货一般，清明备货多以客商采购低价格货源为主，行情价格稳定。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在3.60元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区采购商继续随行采购，果农卖货积极性尚可，整体走货速度不快，成交价格变动不大。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.50元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区膜袋货源剩余不多，主流成交价格维持稳硬趋势。纸加膜苹果交易平稳，市场客商谨慎补货，行情变动不大。目前库内膜袋晚富士75#以上1.70元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.20元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区苹果交易基本以客商货为主，采购商拿货积极性尚可，剩余果农货不多，主流行情维持稳硬态势。库存纸袋富士70#起步3.70元/斤左右（半商品，客商货），纸袋富士70#起步统货价格在3.40元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果剩余零星，花牛苹果价格上涨明显，存货商惜售，行情维持偏硬态势。目前库存新花牛65-70#成交价格多在2.20-2.40元/斤， 新花牛70#以上2.80-3.20元/斤，新花牛75#以上3.40-4.20元/斤，纸袋富士70#起步价格3.00-3.30元/斤。平凉静宁产区冷库剩余基本以客商货为主，多自提出货，剩余果农货不多，惜售明显，行情稳硬。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在3.50-4.00元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区走货速度较好，客商清明节备货积极，走货速度尚可，果农好货价格明显上涨，惜售情绪升温。目前成交价格库存富士75#起步多在2.20-3.00元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区库存苹果交易平稳，果农顺价出货，客商随行采购，果农货交易基本结束，以质论价成交。目前库存纸袋晚富士75#起步统货价格目前在2.20-2.70元/斤。陕西宝鸡产区冷库中走货顺畅，客商拿货积极，果农随行卖货，价格暂时稳定，纸袋75#以上统货1.90-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第12周，批发市场整体到货量尚可，随着温度回暖，走货保持顺畅，但因多个市场价格有所上浮，部分下游客商出现谨慎态度，拿货倾向70#以及75#货源，大果走货相对缓慢。以广州槎龙市场为例，目前市场日到货在30-40车，平均消化一车需要一到二天。

　　【行情分析】

　　本周，苹果产区清明备货基本进入尾声，其中陕西、甘肃以及辽宁产区行情较为活跃，山东产区备货氛围相对一般。产区备货差异相对明显，更多还是与货源的质量以及性价比有极大关系。就以甘肃礼县产区为例，二月中旬果农纸袋富士稍差货源价格在2.50-2.60元/斤，目前已经涨价至3.00-3.30元/斤。而辽宁产区以果农好货涨势明显，自3月初开始2.60元/斤左右，上涨至目前3.00元/斤左右，这也导致辽宁产区果农，也罕见的出现惜售挺价的情况。

　　山东产区交易相对一般，主要与当地果农货源质量有一定关系，甚至有不少客商继续采购辽宁货源，发往山东产区进行包装。但目前来看，西部以及辽宁货源大部分在五一前可以处理结束，五一后货源集中在山东产区，走货将会有明显改观。

　　2025年第13周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，清明备货基本结束，苹果交易重点将向市场转移。但目前西部以及辽宁货所剩不多，果农挺价态势已经非常明显。山东产区目前余货相对偏多，果农观望情绪明显，但整体好货偏少，预计下周苹果行情仍会以稳硬态势为主，但优果优价的情况将较为明显。